“明年，我们合作社的莓茶基地要全部施用有机肥，打造有机莓茶，品质再上一个档次。”11月8日，湖南省永顺县毛坝乡毛坝村，河坝溪莓茶合作社负责人彭英富正忙着贮存有机肥。2017年，毛坝乡选送的“溪州莓茶”在北京获得第三届亚太茗茶银奖，茶叶就是来自他的合作社，大大的奖杯照片贴在墙上。

莓茶合作社共有茶农187户，其中贫困户94户。去年，河坝溪莓茶合作社给贫困户利益分红24万多元，务工劳务费32万多元。徐翠香是毛坝村建档立卡贫困户，家有10亩茶园，加入了合作社后在基地务工。今年仅销售茶叶一项收入约2万元，去年已经摘掉了贫困户的帽子。

作为国家级贫困县和湖南省深度贫困县，莓茶产业是永顺主导产业之一，永顺人正在努力书写“靠莓茶脱贫、因莓茶而富”的脱贫攻坚新篇章。

莓茶又叫藤茶，区别于传统的六大茶系，是显齿蛇葡萄藤的嫩芽炒制加工而成。莓茶叶是嫩绿的，制成茶叶后就成了银白色，口感先苦后甜，在《救荒本草》、《全国中草药汇编》等药典中均有记载，含高活性黄酮类化合物，总黄酮含量≥6%，含茶多酚高达42.5%，有“茶中之王”和“植物黄酮之王”的美称。

在当地流传着优美的《莓茶谣》，这样唱道：“一口苦哟二口甜，三包一升水当天。四口似在品海鲜，大口含来小口咽。五口莓茶喝进肚，一觉睡到大天亮。六伏不怕蚊虫咬，夏日炎炎也好眠……”

毛坝乡是永顺县莓茶种植主产区。“种莓茶不用打农药，基本上就是除草、采茶、炒茶，投入成本低，产出效益高，具有核心竞争力。”毛坝乡“85”后女乡长彭岚介绍，莓茶可在春、夏、秋三季多次采摘，当年种植当年即可受益，第四年达到丰产期，亩产茶叶50-60斤/年，现市场均价每斤160元以上，亩均效益近万元。

毛坝乡明确将茶叶产业作为农民脱贫致富产业，扩大种植面积、引入专家测评、挖掘加工工艺、扩大市场销路。目前，毛坝乡成立了莓茶公司和莓茶协会，建有千亩示范园2个，百亩示范园4个，孵化河坝溪、丈岩溪、阳宇等6个专业合作社。采取“公司+合作社+基地+农户”的模式，通过“发苗木、抓培训、保底收”等形式，引导广大农户大规模种植莓茶，实现建档立卡贫困户莓茶产业全覆盖，近三年内莓茶种植面积将达到1.5万亩以上，预计产值1亿元以上。

从2014年至今，毛坝乡政府引导茶农将种植面积从800亩扩大到5200亩，产值从400万元增加到2500万元，覆盖建档立卡户767户2945人，已有497户2196人告别贫困，今年又将有360户1449人脱贫。截至今年年底，全乡的综合贫困发生率将由30.08%降至3.6%，明年全乡摘帽退出贫困行列。

“永顺县在十三五规划中已将茶叶，包括永顺莓茶，列为农业产业的支柱产业之一。”永顺县委副书记周建武介绍，2018年，永顺县委县政府通过抓政策、产业化，抓生产、规模化，抓科研、标准化，抓企业、市场化四项举措，促进全县莓茶产业快速发展，农民种植意愿空前高涨，种植面积正在快速扩展，莓茶为群众脱贫致富发挥了积极作用。

永顺县县委常委、副县长李家健介绍，永顺以项目带动莓茶产业发展，充分利用农业农村部定点扶贫、济南市东西部协作扶贫、湘潭市对口帮扶的政策优势，力推产销对接，促进莓茶实现了产业化。同时，大力实施莓茶产业提质扩面工程，先后投入生产资金近千万元，在土地平整、种苗采购等方面给予资金支持，打造了多个千亩莓茶示范基地，带动合作社、种植大户进行规模化种植，取得了显著成效。

永顺县通过与浙江大学、湖南农大、湘雅医院等科研医疗机构开展合作，组织制定《永顺县莓茶质量控制技术规范》等产业发展规划和生产加工标准，探索莓茶精深加工途径，有效提升了莓茶生产科学化、标准化水平。并成功孵化本地莓茶生产公司1家、行业协会1个、莓茶专业合作社12家，“公司+合作社+基地+村集体+贫困户”的产业扶贫模式已经成型。

目前，永顺全县莓茶种植面积已近2万亩，年产莓茶超过200吨，毛坝乡、润雅乡等主产区实现了贫困人口全覆盖，已有3000多户，10000多人依靠种植莓茶脱了贫。

永顺县农业局副局长赵野表示，下一步，永顺县将着重开展新茶园开发和老茶园改造、改善茶园基础设施建设、推广莓茶标准化栽培技术和茶园机械化的应用、莓茶新产品的研发等，制定有机莓茶生产标准并积极申报有机茶叶生产基地，扶持和整合现有加工企业和品牌，进一步加快莓茶产业提档升级步伐，打造莓茶生产全产业链，创设 “永顺莓茶”区域公共品牌，让一片叶子成就一个产业，造福一方百姓。