11月9-11日， Interwine China 秋季展即将再次登陆广交会琶洲展馆B区！

在21届中国（广州）国际名酒展筹备之际，Interwine主办方已收到来自51个国家超过1000家酒庄携超过10万款美酒参展，突破历史同期展会参展商数量。

澳大利亚这匹来自新世界葡萄酒的黑马，正在迅速的占领着全球及中国的葡萄酒市场。而中国（广州）国际名酒展作为中国乃至亚洲最大最专业的世界葡萄酒进口酒展览平台，21届现场我们将会有很多机会品鉴到更多独具澳洲风味的葡萄佳酿，下面先来一睹澳大利亚酒庄、展商的风采吧。

澳洲红酒出口网

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（aussiewineexport.com）总部设在悉尼，是澳洲领先的跨境B2B葡萄酒交易撮合平台。平台致力于将澳洲本土数以千计的酒庄直接在平台上展示推广向国际采购商，改变过去国际采购商难以和酒庄直接接触的局面。

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在本次（第21届）中国（广州）国际名酒展上，澳洲红酒出口网将携澳洲本土8个的酒庄数十款独具澳洲风味的葡萄佳酿亮相21届Interwine China名酒展现场。

部分参展酒款

- Inspire Vintage-Elliott Future 2016 Shiraz Cabernet

此系列是伊灵顿酒庄由首席酿酒师Stephen亲笔签名的进阶系列，系列灵感来自于澳大利亚最著名的2大产区的碰撞：McLaren Vale麦克拉伦山谷和Barossa Valley巴罗萨山谷，以及澳大利亚最著名的2大葡萄品种的结合：Shiraz西拉和Cabernet Sauvignon 赤霞珠。这款西拉赤霞珠混酿完以全手工方式采摘，并有酿酒师亲自配制完美混酒比例，是只能少数人拥有的珍藏系列。建议存放3-5年后开瓶享用。

此款酒拥有深宝石色的酒体，充溢着红色水果、香料、泥土、焦油、皮革香气和完美橡木桶的气息。带有少许胡椒的辛辣味，酒体饱满，轻柔的单宁结构，浓郁而恰到好处，优雅和谐，无比精妙。

- 2015 伊灵顿 ·维多利亚· 库纳瓦拉赤霞珠葡萄酒

 

伊灵顿维多利亚库纳瓦拉赤霞珠葡萄酒是南澳著名小产区库纳瓦拉（coonawarra）出产的精品赤霞珠，此产区为地中海气候，其土壤是难得的石灰石风化成的红土，这一独特的红土地带海拔并不高，形如雪茄，绵延只有15公里，宽约1公里，是由古老的海岸线演化而来，而在大约60万年前，库纳瓦拉还在海平面以下，其间经历了12个冰河期，每一个时期都留下了一个浅浅的斜坡，这就是库纳瓦拉产地的特别之处，由此出产的赤霞珠一直是精品的象征，并为世人所称道。

酒体口感：风味浓郁，结构感强，口感极为均衡，单宁十分细密。突出的覆盆子和黑胡椒的香味混合着薄荷、桉树以及橡木桶的烘烤气息。这款赤霞珠有很好的陈年潜力，可以发展出复杂迷人的风味。

- James Estate2017珍藏霞多丽（Reserve Chardonnay 2017）

 

James Estate Wines是建立在高品质、丰富经验和产区优良基础之上的，它浓缩了猎人谷（Hunter Valley）的生活方式和创新精神。James Estate wines认为历史和经验是重要的，但创新是至关重要的。因此以经验作为基础，在此之上，创造精良的，跟随潮流的，并且优雅的葡萄酒。在James Estate Wines，一切都是葡萄酒至上。

这款2017珍藏霞多丽的酿酒葡萄来自James Estate Wines的Baerami葡萄园，50%的发酵在法国橡木桶中，50%在不锈钢槽中。这款酒散发着柑橘、燧石和白桃的复杂香味。

- Platinum Vintage – 2017高藤美乐(2017 High Vine Merlot)

 

High Vine这个名字的灵感来自于最初的葡萄园主，Riverina这个产区的葡萄园以开发出高于正常高度的葡萄藤架而闻名。它的理念是“葡萄藤架越高，产出的葡萄质量越高”。而由Platinum Vintage Wines生产的 High Vine这个系列的葡萄酒刚好印证了这句话。从而使得High Vine系列的葡萄酒显示出了高品质低价格的优势。

这款美乐（Merlot）葡萄酒展现出黑樱桃和木莓的芳香，并且带有一丝橡木味。此款酒口感圆润，带有成熟的水果味，并且单宁柔和，回味绵长。

- MAIN & CHERRY 2017 GSM

 

Main&Cherry酒庄位于阿德莱德山的麦克拉伦谷一侧，是一间澳洲家族式精品酒庄。该酒庄致力于生产小批量精品酒，Main&Cherry的理念是：顺其自然，美酒天成！

这款GSM采用从麦克拉伦谷的标志性的葡萄园中手工采摘的产量有限的葡萄酿造，当中有些葡萄树已经有80多年的历史了。这是一款以歌海娜为主打的葡萄酒，酿酒葡萄主要生长在高海拔沙质土壤的Blewitt Springs。

部分是在当地制作的陶瓦罐中发酵的，手工均匀翻动葡萄酒原浆以延长与葡萄皮深入接触时间。每一撮葡萄都是单独压榨，并且在成熟的法国和美国橡木桶中熟化10个月。这款酒是一款明亮、多汁的葡萄酒，有着玫瑰、木莓、杏子、土耳其软糖和香料的特点。口感柔和，质地甘美。

- Furche Wine-2017月光女神雷司令（2017 La Luna Riesling）

 

Furche Wines (富宸酒业)位于世界著名葡萄酒原产地 -- 南澳大利亚。富宸合作的葡萄园分布在多个极具风土特色的产区——迈凯仑山谷、巴罗萨山谷、石灰岩海岸、墨累河谷等。

这款雷司令来自于克莱尔谷（Clare Valley），此产区气候相对凉爽，是南澳最适合雷司令生长的产区。为了防止果皮轻薄的葡萄在太阳暴晒下发酵，最优级别的雷司令都是在凉爽的夜晚采摘。这也是La Luna（月光女神）名称的来历。

她极具雷司令的高酸度特点，拥有清爽的水果口感，淡淡的柑橘香在口中长久不散。与牡蛎、鱼生等海鲜类食物是极好的搭配，也是佐餐辛辣食物的好选择。

- Jelka-2015 麦克拉伦谷老藤赤霞珠（2015 Mclaren Vale Old Vine Cabernet Sauvignon）

 

Jelka酒庄融入了优质的原料、精湛的酿酒工艺以及灵动的酿造灵感。以果香浓郁复杂，单宁柔软丰富，完美地诠释了澳洲五星产区麦克拉伦谷独特的风土环境和气候特征，多次获得国际大奖。

此款老藤赤霞珠以果香浓郁复杂，单宁柔软丰富，完美地诠释了澳洲五星产区麦克拉伦谷（McLaren Valley）独特的风土环境和气候特征。

- Depallas Wines- Hastwell and Lightfoot Mclaren Vale Shiraz

 

Depallas Wines位于南澳首府阿德莱德，拥有的葡萄园遍布巴罗萨谷，麦克伦山谷以及莫瑞河岸。旗下哈尼特酒庄 (Hastwell and Lightfoot) 被澳大利亚葡萄酒教父 James Haliday评为红五星酒庄，拥有多款95分以上的葡萄酒，并且在2016年，获得了悉尼皇家葡萄酒展最佳红葡萄酒，以及澳大利亚Top100 wine的殊荣。Depallas Wines秉承怀旧与革新两种精神，不断推进自身的发展进程，并且致力于推广南澳葡萄酒给世界认识。

此款麦克拉伦谷西拉就产自于旗下红五星酒庄-哈尼特酒庄 (Hastwell and Lightfoot)。酒体呈现明亮的紫红色，明显的黑巧克力和黑加仑香气，综合了黑胡椒和丁香的少许辛辣，还有随后而来的水果蛋糕和香草气息。经过23个月橡木桶熟化带来的圆润的单宁及饱满的酒体。

- 2016 UBERTAS Wines Shiraz [limited Edition]巴罗莎老滕西拉限量版

来自南澳著名的巴罗萨谷的精品。选自五十多年的葡萄园，小批量纯酿。 在果实出现黑莓，黑李，胡椒，辛香时摘采。并且使用100％的法国橡木桶16个月陈酿。

窖藏浅为10 – 15年会出现果香与丹宁的最佳平衡。年产限量8000瓶，品质非常优异。

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澳洲红酒出口网11月9-11日，与你相约INTERWINE

展位图&展位号：10E37-1R

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