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资讯 荷兰瓦大最“牛”课程|从全产业链的角度,看乳品质量、安全及可持续性

2018-11-02 发布
近年来,中国乳业国际化的步伐在不断加快。但历史短、经验少、成本高和科研创新能力薄弱等问题,在进一步开放的过程中,让中国乳业面临着国际和国内双重市场竞争的压力。

如何面对国际乳业巨头的强势搅局?如何从中国600多家乳品企业之间激烈的同质竞争中脱颖而出?如何突破行业知识、技术壁垒,拿到中国未来乳业市场的入场券?
这一切都基于前沿的科学知识+落地的技术实践,以及由此衍生出的核心科技竞争力。


  针对中国乳品企业痛点,瓦赫宁根大学及研究中心、中荷奶业发展中心与云种养联合推出乳品产业链:质量、安全及可持续性课程。

  课程将帮助学员从产业链高度、消费者视角综合分析并掌握,影响乳制品质量的所有关键节点;评估及避免重要的风险;明确可用于提高乳制品的质量、安全性及可持续性的方法。

  链接荷兰举国乳业优质资源与中国实际问题痛点,为明日的商机积累今日的知识,助力中国奶企突围进入国际市场不受限!

  乳品产业链  

质量、安全及可持续性

打造未来乳品产业链核心科技竞争力

  2018年12月8日 - 9日

  中国 • 北京

主办方:瓦赫宁根大学及研究中心、中荷奶业发展中心、云种养

承办方:育农教育

  本次课程旨在帮助学员把握前沿科技能力、眺望乳品产业未来,全方位提升行业竞争力:

前沿技术能力突破——把握乳品质量管理核心

●影响乳品质量的关键要素分析

●QACCP(质量分析关键控制点)技术解析与演练

●案例分析:超高温灭菌乳生产全产业链建设

●走出造假阴霾:中国消费者信心如何重

建眺望乳品产业未来——消费者参与推动产业发展

结合企业自身案例分析:乳品质量与安全

如何把消费者需求引入到产业链建设中来

大咖论坛:乳品行业未来发展趋势及西方经验的借鉴  

 

往期未来农业系列课程 - 授课现场

  培训课程的导师团队由瓦赫宁根大学及研究中心的全球知名乳业研究权威、著名乳品经济研究学者,以及荷兰乳业资深产业代表组成,并配备了数名中国籍博士于现场进行翻译,助你与国际专家、教授、企业代表无隔阂交流行业观点。

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