卓奇食品追溯平台总经理符春彦从公司的发展历程、主营项目、公司规划、行业前景等几方面做了介绍。在卓奇食品追溯平台未来发展的道路上，我们会更加充分发挥专业优势，为河南省食品行业的建设及发展贡献自己的专业力量。 河南省食品安全协会会长齐天生表示，食品安全问题越来越引起社会重视，食品在生产、流通、储存等各个环节都有可能出现问题，食品生产经营企业因无法实行安全追溯，在出现问题的时候无法证明自身有无问题，不仅造成产品品牌受损在社会中造成恶劣影响，也是对消费者的不负责任。信息化的发展，造成的影响也是越来越恶劣，食品行业施行全面安全追溯势在必行。专业第三方食品追溯平台，客观、有效、真实地记录和保存食品质量安全信息，实现食品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控，发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究，切实落实质量安全主体责任，保障食品质量安全。