10 月 18 日，在 2018 中国（四川）电子商务发展峰会上，阿里巴巴集团副总裁、盒马 CEO 侯毅发表了《技术推动新零售 创造未来》主题演讲。

他指出，新零售不但是技术的创新，更是商业模式的创新，更是供应链的重构，只有把这些模式调整之后，才能充分地发挥竞争力，给消费者提供真正的价值。

阿里巴巴集团副总裁、盒马 CEO 侯毅

一个月以前阿里巴巴集团董事局主席马云正式提出了“新制造”的概念，这个概念有两大新：

第一，新制造要基于新能源和大数据。要知道造什么，造多少，什么时候造，每天交付多少，而这些需要实实在在的数据支撑，而新零售提供了这样完整的数据支撑。

第二，新制造的核心就是跟新零售完美地融合在一起，新制造的商品通过新零售快速有效地送到消费者手中，由新零售这样的平台快速销售。对于盒马来说，新制造主要是新农业，未来这是一个巨大的蓝海市场。

侯毅说，盒马已经在快速地实践，他们认为新农业和新零售的核心有以下几点：

关键词 1
大数据

要什么，怎么去卖，每天交付什么，交付的标准是什么，交付的要素是什么……大数据会从这些方面对零售业进行全面地规范。我们希望把农业变成订单式农业，变成标准化农业，把农民变成农业的产业工人，订单农业产生之后，才让农产品整个生产规范有序。

关键词 2
中间环节

盒马取消了所有中间环节，让商品的新鲜度得到了有效保证。盒马知道几点钟开始采摘，然后包装、冷链，几点钟物流到达门店然后开始销售。只有这样一个完全融合的方案，才能保证食品安全和食品新鲜度，才能最大限度地减少蔬菜在物流过程中的损耗。

关键词 3
供应链模式

新农业和新零售融合之后，盒马会采用最佳的供应链模式，保证食品口感新鲜度。现在，盒马海南的水果都采用空运为主。只有把食品新鲜度和口感做好之后，才是今天消费者需要的。

所以，新农业跟新零售的完美融合，将极大地推动中国农业的发展。

盒马从今年开始在全国各地建立龙眼生产基地，在全国各地建立养殖基地，也在寻找机会对农业养殖业进行投入。侯毅说，盒马要在国内投资以色列的三文鱼养殖技术，大幅降低三文鱼的价格，把最好的商品以最低的价格提供给消费者。

侯毅说，只有把农业按照工业来做，未来才是真正意义上的有机结合。未来不将有农民、工人之分，而是完整产业链之上各个不同节点上的产业工人。只有把这一链条完美组合起来，才是真正意义上的新零售和新农业的完美结合。而新零售和新农业完美结合所产生的巨大价值空间，就是新零售的蓝海。