资讯 好喝的高性价波尔多列级庄，看这篇就够了！
2018-10-23 发布
波尔多不是每一个酒庄都值得买。
即使靠谱如列级庄榜单，榜上也雷区众多，毕竟1855年至今已有百余年，不得不说其中的坑真是太多了！
作为一名狂热的波尔多爱好者，每次看到别人买到那些不值得的列级庄，都痛心疾首！
在我这里，值得买的列级庄一定要满足3个标准：
1. 性价比高——想借着列级庄名声卖高价？不好意思，用脚投票。
2. 有真正的列级庄水准——很多列级庄只有中级庄，甚至大区水平，那干嘛不去买大区酒？
3. 能够真正打动人——这瓶酒必须好喝，有特点！这必须亲！自！试！过！酒评家的分数可不会告诉你这些。
同时满足这3条标准的波尔多列级庄，两只手可数。
来吧，和我一起喝遍最超值最好喝的列级庄吧！
*不想看文章的，文末有完整榜单。排名按照wine-searcher（WS）国际均价由低至高。
Cantemerle / 佳得美
产区：上梅多克
WS国际均价：￥297
WS均分：90
我们的榜单从Cantemerle这家良心酒庄开始。
我们应该感到幸运，Cantemerle被划在上梅多克而不是玛歌产区，人家真的就在两个产区的边界旁边…玛歌产区的酒可比上梅多克贵不少。
Cantemerle是很多手头紧但又想喝品质列级庄酒友的最爱。
比它品质低的，那基本就是中级庄品质了——没必要买；但比它好的基本都比它贵。
可谓是最便宜的“真”列级庄！
Cantemerle带有玛歌产区的特点，注重优雅，而不是集中度和力量。
适合的价格，优良的品质让很多人把它当日常餐酒喝而不心疼（天天开列级庄，感受一下！）。列级庄的名头，也让请客送礼份量十足！
推荐买好年份，这酒庄打逆风局能力偏弱，05，09，10，15，16都是可以安心买的年份。
Haut-Batailley / 奥巴特利
产区：波雅克
WS国际均价：￥401
WS均分：91
Haut-Batailley和接下来要出现的Grand-Puy-Lacoste曾经归同一个家族所有。
两者都有着很高的性价比（2017年Haut被卖掉，但市面上能买到的酒仍然都是这个家族酿造的）。
不仅是品质高，性价比高。
关键是，Haut-Batailley酿人们真正爱喝的波尔多。
波尔多有一些酒，名气真的是很响，分数也打得很高，但真的很难喝。
Haut-Batailley的酒每次喝都感慨，怎么能这么好喝！
次次都是轻松一瓶！
风格介于新旧世界之间。有着新世界的成熟果味，但没有新世界的甜腻，结构仍然保持了经典的波尔多。
美味！
Grand-Puy-Lacoste / 拉古斯
产区：波雅克
WS国际均价：￥597
WS均分：92
一款令人激动的酒！
波尔多有非常多的产区都相当出色，但如果一定要选一个产区代表波尔多，那只能是波雅克（Paulliac）。
波雅克那种集中的果味，雄壮的酒体，厚重的单宁，无不都是在向全世界喊话：“我！世界最强波混风格产区！”
再也找不出来比GPL更波雅克的酒了！
它有多典型呢？
如果一个人盲品遇到这瓶酒，TA盲不出来是产自波雅克，那基本可以断言这个人喝过的波雅克太少。
像所有高档波雅克一样，GPL需要陈年来绽放它的美。
请耐心。
Leoville Barton / 巴顿
产区：圣于连
WS国际均价：￥719
WS均分：93
Barton家族似乎不怎么在乎赚钱这个事情。
旗下的两个酒庄，二级庄Leoville Barton还有三级庄Langoa Barton长期都维持着合理到令人吃惊的售价。
反正人家200年的家族事业，细水长流，是波尔多列级庄里少数长期不易主的两个酒庄。
经典波尔多，也是经典的圣于连（St. Julien）风格。不像波雅克那么集中外放，也不像玛歌（Magraux）那么优雅精细。
风格介于之间，“该有的恰好都有了”或许是最恰当的描述。
大哥Leoville Barton水平更胜一筹，是典型的2级庄水准，需要更长的陈年时间；小弟Langoa Barton则可以更早享用。
但不管哪个，都是出色的波尔多列级庄，价钱更是超值。
Gruaud Larose / 金玫瑰
产区：圣于连
WS国际均价：￥719
WS均分：92
如果盯着酒评家的评分买酒，那你会错过这瓶酒。
Gruaud Larose一直是波尔多爱好者里的“秘密”。
这是一款不适合放到台面上来评判，但喝过的人都直呼“精彩”的酒！
上学的时候，好像每个人班上总有那么一位同学，成绩只是中等，但所有人都喜欢和TA一起玩。
Gruaud Larose就是这位同学。
那么柔软丝滑的果味，丝毫不用力，给人一种满足的宠溺感，仿佛陷入了温柔乡。
Gruaud Larose完全有能力将酒做得更严肃，更受酒评家的欢迎，但他们选择了不那么做。
选择有所不为，这是何等的自信。
一瓶生来就是让人享受的酒。
Rauzan Segla / 鲁臣世家
产区：玛歌
WS国际均价：￥746
WS均分：93
虽然背后的老板是香奈儿，但Rauzan Segla价钱可比香奈儿厚道多了。
最出色，风格最经典的玛歌（Margraux）酒之一。
优雅，精细，复杂的花香，像所有出色的玛歌一样。
玛歌产区的酒直到Rauzan Segla这里价格都是正常的。再往上的宝马庄（Palmer）和玛歌庄（Chateau Magraux）价钱就直接放飞自我了。
二军酒Segla同样性价比出色，打分不高但非常好喝，但最好挑大年买。
Calon Segur / 凯隆世家
产区：圣埃斯代夫
WS国际均价：￥865
WS均分：93
波尔多左岸地理位置最北的列级庄。
Calon Segur本来只是3级庄，虽然水平不错，但也没什么特别可说的地方。可能心型的酒标比酒还出名。
但酒庄2006年挖来了玛歌庄酿酒师Vincent Miller，从此一飞冲天。
调整了两年之后，酒庄从2008年开始大幅增加赤霞珠的比例，开始用高比例新桶。
目标就是做“大酒”。
大有追赶圣埃斯代夫传统两强Montrose和Cos d’Estournel之势。
市场敏锐的捕捉到了这个势头，价钱已经处在上升通道。没有前几年那么超值，但仍然有相当高的性价比。
Pontet Canet / 庞特卡奈
产区：波雅克
WS国际均价：￥892
WS均分：94
波尔多20年来提升最大的酒庄。
尽管酒庄从未明说，但毫无疑问他们对标的对手是5个一级庄。
像很多世界一流酒庄一样，Pontet Canet也有着一些介乎哲学和艺术层面之间的理念。
Pontet Canet是波尔多为数不多的全生物动力法酒庄，他们甚至还像古代一样用马进行耕种（让人想起Leroy庄主说自己偶尔睡在葡萄园里，倾听葡萄藤的声音）。
科学也好，玄学也罢，Pontet Canet的酒喝起来确实令人激动。
一入口你就知道酒庄的宏大野心。
绵延不绝的坚实黑色果味，排山倒海般的单宁，让人联想起拉图（Latour）的风格。
年轻时，坚实的果味和单宁都拧在一起，完全打不开。
事实上，Pontet Canet可能和Latour是波尔多左岸两个最需要耐心的酒庄。只有时间能把这层层叠叠的坚实架构打开。
碰到优秀年份，需要15年+才能初步打开，是常有的事情。
Pontet Canet这几年价格猛升，但好在它1855年仅仅被评为了5级庄。
这让市场犹犹豫豫，仍然对他的“炒作”价值存疑，因此价格没有放飞自我。
这对酒庄是不幸，我们爱酒之人可是笑开了花。
超值列级庄榜单
Cantemerle, Haut-Medoc
Haut-Batailley, Paulliac
Grand-Puy-Lacoste, Paulliac
Loagon Barton, St. Julien
Leoville Barton, St. Julien
Gruaud Larose, St. Julien
Rauzan Segla, Magraux
Calon Segur, St. Estephe
Pontet Canet, Paulliac
即使靠谱如列级庄榜单，榜上也雷区众多，毕竟1855年至今已有百余年，不得不说其中的坑真是太多了！
作为一名狂热的波尔多爱好者，每次看到别人买到那些不值得的列级庄，都痛心疾首！
在我这里，值得买的列级庄一定要满足3个标准：
1. 性价比高——想借着列级庄名声卖高价？不好意思，用脚投票。
2. 有真正的列级庄水准——很多列级庄只有中级庄，甚至大区水平，那干嘛不去买大区酒？
3. 能够真正打动人——这瓶酒必须好喝，有特点！这必须亲！自！试！过！酒评家的分数可不会告诉你这些。
同时满足这3条标准的波尔多列级庄，两只手可数。
来吧，和我一起喝遍最超值最好喝的列级庄吧！
*不想看文章的，文末有完整榜单。排名按照wine-searcher（WS）国际均价由低至高。
Cantemerle / 佳得美
产区：上梅多克
WS国际均价：￥297
WS均分：90
我们的榜单从Cantemerle这家良心酒庄开始。
我们应该感到幸运，Cantemerle被划在上梅多克而不是玛歌产区，人家真的就在两个产区的边界旁边…玛歌产区的酒可比上梅多克贵不少。
Cantemerle是很多手头紧但又想喝品质列级庄酒友的最爱。
比它品质低的，那基本就是中级庄品质了——没必要买；但比它好的基本都比它贵。
可谓是最便宜的“真”列级庄！
Cantemerle带有玛歌产区的特点，注重优雅，而不是集中度和力量。
适合的价格，优良的品质让很多人把它当日常餐酒喝而不心疼（天天开列级庄，感受一下！）。列级庄的名头，也让请客送礼份量十足！
推荐买好年份，这酒庄打逆风局能力偏弱，05，09，10，15，16都是可以安心买的年份。
Haut-Batailley / 奥巴特利
产区：波雅克
WS国际均价：￥401
WS均分：91
Haut-Batailley和接下来要出现的Grand-Puy-Lacoste曾经归同一个家族所有。
两者都有着很高的性价比（2017年Haut被卖掉，但市面上能买到的酒仍然都是这个家族酿造的）。
旧酒标
2017换东家后的新酒标
不仅是品质高，性价比高。
关键是，Haut-Batailley酿人们真正爱喝的波尔多。
波尔多有一些酒，名气真的是很响，分数也打得很高，但真的很难喝。
Haut-Batailley的酒每次喝都感慨，怎么能这么好喝！
次次都是轻松一瓶！
风格介于新旧世界之间。有着新世界的成熟果味，但没有新世界的甜腻，结构仍然保持了经典的波尔多。
美味！
Grand-Puy-Lacoste / 拉古斯
产区：波雅克
WS国际均价：￥597
WS均分：92
一款令人激动的酒！
波尔多有非常多的产区都相当出色，但如果一定要选一个产区代表波尔多，那只能是波雅克（Paulliac）。
波雅克那种集中的果味，雄壮的酒体，厚重的单宁，无不都是在向全世界喊话：“我！世界最强波混风格产区！”
再也找不出来比GPL更波雅克的酒了！
它有多典型呢？
如果一个人盲品遇到这瓶酒，TA盲不出来是产自波雅克，那基本可以断言这个人喝过的波雅克太少。
像所有高档波雅克一样，GPL需要陈年来绽放它的美。
请耐心。
Leoville Barton / 巴顿
产区：圣于连
WS国际均价：￥719
WS均分：93
Barton家族似乎不怎么在乎赚钱这个事情。
旗下的两个酒庄，二级庄Leoville Barton还有三级庄Langoa Barton长期都维持着合理到令人吃惊的售价。
反正人家200年的家族事业，细水长流，是波尔多列级庄里少数长期不易主的两个酒庄。
经典波尔多，也是经典的圣于连（St. Julien）风格。不像波雅克那么集中外放，也不像玛歌（Magraux）那么优雅精细。
风格介于之间，“该有的恰好都有了”或许是最恰当的描述。
大哥Leoville Barton水平更胜一筹，是典型的2级庄水准，需要更长的陈年时间；小弟Langoa Barton则可以更早享用。
但不管哪个，都是出色的波尔多列级庄，价钱更是超值。
Gruaud Larose / 金玫瑰
产区：圣于连
WS国际均价：￥719
WS均分：92
如果盯着酒评家的评分买酒，那你会错过这瓶酒。
Gruaud Larose一直是波尔多爱好者里的“秘密”。
这是一款不适合放到台面上来评判，但喝过的人都直呼“精彩”的酒！
上学的时候，好像每个人班上总有那么一位同学，成绩只是中等，但所有人都喜欢和TA一起玩。
Gruaud Larose就是这位同学。
那么柔软丝滑的果味，丝毫不用力，给人一种满足的宠溺感，仿佛陷入了温柔乡。
请自动脑补巧克力广告的丝滑宠溺感
Gruaud Larose完全有能力将酒做得更严肃，更受酒评家的欢迎，但他们选择了不那么做。
选择有所不为，这是何等的自信。
一瓶生来就是让人享受的酒。
Rauzan Segla / 鲁臣世家
产区：玛歌
WS国际均价：￥746
WS均分：93
虽然背后的老板是香奈儿，但Rauzan Segla价钱可比香奈儿厚道多了。
最出色，风格最经典的玛歌（Margraux）酒之一。
优雅，精细，复杂的花香，像所有出色的玛歌一样。
玛歌产区的酒直到Rauzan Segla这里价格都是正常的。再往上的宝马庄（Palmer）和玛歌庄（Chateau Magraux）价钱就直接放飞自我了。
二军酒Segla同样性价比出色，打分不高但非常好喝，但最好挑大年买。
Calon Segur / 凯隆世家
产区：圣埃斯代夫
WS国际均价：￥865
WS均分：93
波尔多左岸地理位置最北的列级庄。
Calon Segur本来只是3级庄，虽然水平不错，但也没什么特别可说的地方。可能心型的酒标比酒还出名。
但酒庄2006年挖来了玛歌庄酿酒师Vincent Miller，从此一飞冲天。
调整了两年之后，酒庄从2008年开始大幅增加赤霞珠的比例，开始用高比例新桶。
目标就是做“大酒”。
大有追赶圣埃斯代夫传统两强Montrose和Cos d’Estournel之势。
市场敏锐的捕捉到了这个势头，价钱已经处在上升通道。没有前几年那么超值，但仍然有相当高的性价比。
Pontet Canet / 庞特卡奈
产区：波雅克
WS国际均价：￥892
WS均分：94
波尔多20年来提升最大的酒庄。
尽管酒庄从未明说，但毫无疑问他们对标的对手是5个一级庄。
像很多世界一流酒庄一样，Pontet Canet也有着一些介乎哲学和艺术层面之间的理念。
Pontet Canet是波尔多为数不多的全生物动力法酒庄，他们甚至还像古代一样用马进行耕种（让人想起Leroy庄主说自己偶尔睡在葡萄园里，倾听葡萄藤的声音）。
科学也好，玄学也罢，Pontet Canet的酒喝起来确实令人激动。
一入口你就知道酒庄的宏大野心。
绵延不绝的坚实黑色果味，排山倒海般的单宁，让人联想起拉图（Latour）的风格。
年轻时，坚实的果味和单宁都拧在一起，完全打不开。
事实上，Pontet Canet可能和Latour是波尔多左岸两个最需要耐心的酒庄。只有时间能把这层层叠叠的坚实架构打开。
碰到优秀年份，需要15年+才能初步打开，是常有的事情。
Pontet Canet这几年价格猛升，但好在它1855年仅仅被评为了5级庄。
这让市场犹犹豫豫，仍然对他的“炒作”价值存疑，因此价格没有放飞自我。
这对酒庄是不幸，我们爱酒之人可是笑开了花。
超值列级庄榜单
Cantemerle, Haut-Medoc
Haut-Batailley, Paulliac
Grand-Puy-Lacoste, Paulliac
Loagon Barton, St. Julien
Leoville Barton, St. Julien
Gruaud Larose, St. Julien
Rauzan Segla, Magraux
Calon Segur, St. Estephe
Pontet Canet, Paulliac
