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资讯 枣有八千年 一颗落乐陵

2018-09-05 发布

说起红枣,不得不提及乐陵的金丝小枣。在红枣的历史演变过程中,乐陵的金丝小枣,扮演了重要的角色。所以有“枣有八千年,一颗落乐陵”这样的说法。

关于乐陵金丝小枣的起源,说法颇多。其中一个神话起源说,广为流传。

据说,王母娘娘看见禹王爷治水辛苦,便差了身边的金童玉女下凡去给禹王爷送两枚红枣补补身体。可这金童玉女走到半路,却经不住红枣鲜红欲滴、香甜美味的诱惑,偷吃了这两颗果子。王母娘娘得知之后大发雷霆,把金童玉女化成两只枣儿打下凡去,从此人间便得了这甘甜美味的枣子。

当年被女娲打落凡间的枣子,如璀璨的宝石,有一颗就落在乐陵——乐陵金丝小枣。

作为乐陵著名的的枣树品种,金丝小枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质,营养丰富。与其他地区的枣子相比,不仅皮薄肉厚、丰肌细核,枣子熟透晾干后用手一掰,还能扯出缕缕晶亮的、二寸多长的金丝儿连于果肉之间,在阳光下呈现出灿烂的光泽,金丝小枣的名头也由此得来。

王母娘娘起源说,给这片因枣而闻名于天下的土地,平添了一层浓厚的神秘色彩。

每年,有很多游客慕名来到乐陵,来听红枣的起源故事,品甘甜的金丝小枣,游千百年万棵枣林,很是壮观气魄。

目前,乐陵的金丝小枣成为国内外市场紧销商品,供不应求,金丝小枣及枣制品畅销广东、福建、上海、北京等全国20多个省、市、自治区,并远销亚、非、欧美的十几个国家和地区。中国作为世界上唯一红枣的出口国,枣的总产量仍占世界的9/10,而乐陵独占了中国枣产量出口的1/10。

金丝小枣俨然成为乐陵的一张地方名片和文化传播使者,将乐陵的热情、甘甜传播到世界各地。乐陵人与枣相伴相依,跨过浩浩汤汤的历史长河,孕育出了乐陵丰富多彩的枣文化,这火红的果实也随着乐陵人敢于拼搏的脚步,走遍大江南北。

今天的乐陵,凭借其独一无二的红枣产业优势和文化优势,将于今年9月8日举办第七届山东(乐陵)红枣暨健康食品产业博览会(简称:乐陵枣博会)。作为全国唯一一个红枣及健康食品产业交易平台,邀您9月亲历枣业顶级盛事,领略乐陵这片福地的神秘,感受八千年枣与人、枣与自然的完美结合。(陈一笔)

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