眼下，在中国种植面积最大的巴旦木之乡——莎车，迎来了最忙碌的时节，近百万亩巴旦木林开始收获。看长势，今年注定是个丰收季，忙着采摘的果农笑逐颜开，这里著名的纸皮巴旦木还吸引了全国各地的旅客来品尝、采摘。

巴旦木在莎车县已有1300年的种植历史。莎车县目前有特色林果业面积136万亩，其中巴旦木90.3万亩，年产量约8万吨，是全国最大的巴旦木生产基地，也是世界三大巴旦木产区之一。这里巴旦木的品种约有40多种，最佳品种是：纸皮巴旦、软壳巴旦、薄壳巴旦、双仁巴旦等，特点是皮薄、好剥。该县大面积种植巴旦木可追溯到上世纪80年代。而巴旦木种植已经是该县农民的主要收入来源，也为当地旅游业带来了无穷活力。

林花间作，从春到秋游人不断

车县伊什库力乡农户麦麦提已经种植巴旦木8年，他种植了9亩巴旦木，品种有纸皮巴旦、软壳巴旦、薄壳巴旦、双仁巴旦，“我每亩巴旦木至少能收入2000元，还不包括套种的万寿菊收入。”他说，从2012年起，他就在巴旦木林里套种了万寿菊。巴旦姆是异花授粉，必须靠蜜蜂来授粉才能增加坐果率，确保巴旦姆丰收，所以他种植了万寿菊。“今年每亩万寿菊还收入了3000元。”

每当巴旦木成熟裂口的时节，就有各地游客到莎车县各乡镇的田间地头选购采摘。这几天，有一些游客来到了麦麦提的巴旦木种植园。“莎车的薄皮巴旦木非常有名，能到产地亲自采摘，买最新上市的果实，不仅吃着放心，这种体验非常有新鲜感的。”来自上海的游客顾崇江在麦麦提的园子里摘了满满一箱子巴旦木，打算带回家分给亲友们。他说，还裹着绿绒的巴旦木轻轻一捏果仁就出来了，成熟的还自然裂开了嘴，吃起来别有一番风味。

游客的到来让麦麦提很高兴，外地游客对家乡巴旦木的喜爱，让他非常自豪。“春天巴旦木开花的季节，来看花的游客更多些。”他说，每年诺鲁孜节一过，巴旦木花就陆续开了。由于品种不同，巴旦木树花开的时间也不同，所以园子每年从三月下旬到四月中旬都有花盛开，花朵由粉色花蕾到白色花朵，异常娇艳。

每年巴旦木花盛开的时候，莎车县各乡镇都会举行巴旦木花节，农民画家在花海中作画，民间艺人在巴旦木树下弹奏演唱联合国非物质文化遗产十二木卡姆，自然景色与人文景观结合，是莎车县旅游的最大亮点，吸引大量内地游客。在旅游旺季，莎车的宾馆入住率达九成。

7月，麦麦提的巴旦木园套种的万寿菊盛开，桔红的万寿菊点缀在绿色的巴旦木树间，绚丽多姿。从春到秋，来园子里的游客总是络绎不绝。有的游客还到他家里吃农家饭，这对他来说又是一笔收入。他给游客用巴旦木熬粥、做菜，还请他们品尝巴旦木泡酒、巴旦木酱、巴旦木花蜜等特色美食，让游客赞不绝口。

巴旦木属于异花授粉植物。 2012年以来，莎车县鼓励农户林花间作，在巴旦木种植园中套种万寿菊、油菜花、向日葵等。引来了赏花游客，成为农户又一个增收渠道。

今年，莎车县还对本县所有巴旦木进行托底收购。巴旦木暂定托底收购价格为：薄壳类每公斤35元，中厚壳类每公斤22元，厚壳类每公斤13元。市场价格高于托底收购价时，鼓励农民向市场销售，市场价格低于托底收购价时，农民以托底价出售给供销社。如果市场价格上涨，托底价也将随着市场价格上涨。