为整合我国调味品行业的科学技术资源，推动调味产业科学技术的成果转化，促进调味品行业科技人才的交流及科学技术的进步与创新，中国调味品协会科学技术委员会（以下简称科学技术委员会）决定，于9月召开2018年全国调味品行业科学技术交流大会暨中国调味品协会感官品评专业委员会成立大会

在全球调味品科技创新形势下，每届大会都会发布调味品发展最*趋势、创新技术，产学研工作进展等，已成为调味品行业科技界规模最*、规格最*的盛会。

1

规格最*：协会组织，高校院所、上市公司支持

本次大会由中国调味品协会主办，国企上市公司安琪酵母股份有限公司协办，大会以“产学对接、科技创新、成果分享”为主题，包括江南大学、天津科技大学、北京工商大学、四川大学、中国食品发酵工业研究院等食品重点高校科研院所机构支持。

2

规模最*：各高校院所专家、教授，调味品企业技术负责人参会

去年在广西柳州举行的交流大会上，有来自全国各大专院校和科研院所专家、学者、教授，调味品企业技术部门负责人共计260余名代表参会。预计今年调味品行业代表参会人数以及规模将创历届之*。

去年柳州大会盛况

大会除了发布最*调味技术报告以外，同时还会对2018年全国调味品行业“安琪酵母抽提物杯”科学技术成果创新大赛进行颁奖，参观安琪酵母宜昌工厂等。

✎会议内容

1.2018年调味品行业科技创新主题报告

2.2018年全国调味品行业“安琪酵母抽提物杯”科学技术成果创新大赛优秀成果分享交流

3.2018年全国调味品行业“安琪酵母抽提物杯”科学技术成果创新大赛颁奖仪式

4.科技创新型优秀企业技术交流与分享

5.食品类大专院校和科研院所科技成果发布

6.中国调味品协会感官品评专业委员会成立仪式

7.参观安琪酵母股份有限公司宜昌工厂。

3

权威发声：面对面与行业大咖交流

会议

日程

9月18日

嘉宾报到

9月19日

开会

9月20日

参观

9月21日

疏散

会议地点

湖北省宜昌市馨岛国际酒店

湖北省宜昌市西陵区东山大道51号