“洪水岸边西分村”。生活在鄱阳湖边上的江西西分村村民，几乎习惯了这样的生活：每隔几年，突来的洪水总是将低洼地段的房子、农田淹没，生活总要被推翻重新来过。

这个小乡村，是中国大部分农村的缩影：年轻人外出务工，留下幼童和老人，成为名副其实的“空心村”。

然而近年来，随着各个农村电商平台的下沉，全国各地掀起了一股“返乡创业风”，“空心村”也有了实质性变化。江训才，西分村土生土长的85后青年，前几年选择回到村里，借着农村电商平台的东风，将家乡的土特产黑芝麻卖到了全国各地，并带领全村80户村民脱贫。

归 来

江训才所在的西分村离鄱阳湖不到10公里，是江西省鄱阳县的贫困村。1998年，江训才刚满10岁，他至今仍记得，那年洪水从鄱阳湖倒灌进河道，冲毁了堤坝，洪水像猛兽一般，吞没了农民的庄稼田地。

全村从低洼地迁徙到山顶，10岁的江训才开始关注农业：村里1000多亩的旱地、5000多亩水田还有很多宅基地，接下来会被村民如何使用？ 会就此荒废吗？直到上了大学，江训才开始思考，能不能机械化发展村里的农业，农产品能不能规模化种植。

12年，江训才大学毕业之后，在北京一家电商茶企业做了三年多，并涉及了公司的各个岗位：客服、税务、销售以及与农户交流等，熟悉电商企业的各个流程。15年，江训才回到心心念念的家乡，开始自主创业，主攻农产品电商。

但是卖什么呢？一开始，江训才跟母亲承包了五分地，开始实验种豇豆角、茄子，并在收获之后制作成干豆角、干茄子。“收获了几百斤，通过电商平台向外销售，但发现市场反应并不好。”

江训才总结出此次实验的失败之处。一是，因为自己种植的规模小，成本高，所以在价格上没有竞争力；二是，干豆角、干茄子在当地的吃法很受欢迎，但是外地人不知道该怎么吃，消费者还是喜欢吃新鲜的蔬果，而如今他们也有许多渠道可以买到新鲜的农产品；三是，干豆角、干茄子还是不够有特色，不具有代表性，不像梅干菜一样，只要一提及，人们就会想到绍兴，所以无法形成规模化的产品。

转 变

第二次尝试，江训才想到了家乡的黑芝麻。“我们鄱阳湖地区的土壤偏酸性，降水量和日照时间能满足黑芝麻的生长需求。这里产的黑芝麻颗粒饱满，内含的营养物质成分远高于其他地区的芝麻，但苦于没有销售渠道，农户将芝麻以低价卖给贩子，利润并不高。”

种芝麻，收芝麻都不是难事，难的是物流。“15年6月份，我开始做农产品电商时，主流的快递公司还没有完全延伸到村镇。当时我就骑着摩托车一家家询问，最后才找到一家站点合作。”

就这样，江训才每天要赶在下午一点之前，先将货送到镇上，才能进行快递发货。

江训才虽然是淘宝深度用户，但创业之初，对于如何运营操作淘宝店铺，如何美化店铺，他一窍不通。江训才买了一堆教材，还报名了线上课程，总算学会了怎么开店、怎么上架产品。

收货、发货、运营店铺，江训才开始觉得有些力不从心。在考虑自己的精力和能力后，江训才雇了一位员工，专门负责电商平台上店铺的运营工作。

江训才的淘宝店铺主要产品为芝麻粉、芝麻糖以及炒香的黑芝麻，同时还有一些初级的农产品，如花生、小黑豆等。为了增加店铺的流量，”五一”劳动节时，江训才参加了一次 “九块九包邮”活动，主推产品芝麻片，订单量从个位数增加到十位数。看到效果不错，他又连续参加了两次活动，店铺从一颗星增长到了3个钻。

品 牌

江训才介绍，黑芝麻一般从六月中旬左右开始播种，国庆节前后收获，生长周期在100-120天左右。 “黑芝麻亩产较低，但种植相对简单。往年的收购价约为10元/市斤，农户的亩产纯利润只有500元，而且无法保证销路。”

如今，江训才与西分村80多家种植户合作，鼓励种植户规模化、科学化种植，并且高出市场价收购种植户生产的所有黑芝麻原材料，农户再也不愁黑芝麻的销路。这些原材料将送往当地工厂代加工，江训才团队则负责黑芝麻相关产品的开发、设计和包装以及电商销售。半年时间，“芝麻哥”江训才已经卖出黑芝麻70多万元。

江训才想做的远不止这些。目前，他正在筹备鄱阳县第一家黑芝麻筛选流水线工厂。“以往收获黑芝麻之后，都需要人工进行筛选清理，而工厂一旦启动，这些活都将由机器代替，不仅能提高筛选出来的黑芝麻清洁度，还会降低黑芝麻的加工成本。我希望能将鄱阳的黑芝麻品牌做大做强，让家乡的产品走向全国。”