8月18日，在2018中国·北部湾开海节现场，东道主防城港除了给游客们准备了丰盛的文化大餐之外，也备下了美味的海鲜盛宴。最吸人眼球的莫过于企沙渔港原生态海鲜嘉年华和直径达6米的超大海鲜拼盘了。

一进入企沙渔港原生态海鲜嘉年华的活动现场，海鲜香味立马将人锁定，浓浓的香味萦绕整个活动现场。炭烧大蚝、红焖大蚝、螺、贝等海鲜美食供游客选购。除了美食之外，活动现场还设置了爆抓海鲜等有趣的活动。来自南宁的游客刘辉说：“来这边现场吃海鲜之外，还打算选购一些生猛海鲜带回南宁送给亲戚朋友们，让他们也尝尝鲜。”

“海鲜渔歌 宴请世界”。海鲜大拼盘无疑成了此次活动的重头戏之一。据了解，这个海鲜大拼盘直径达6米，主办方为此次活动准备了超250公斤的熟食原生态新鲜海鲜，包括扇贝、濑尿虾、鱿鱼、花甲螺等12种海鲜。海鲜大拼盘的海鲜供游客现场有偿选购，每份售价为28元，其收益所得的50%将捐献给疍家贫困孩子。

据了解，海鲜大拼盘里所有的海鲜都是用新鲜的生猛海鲜现煮现拼。记者还看到，海鲜大拼盘现场有食品药品监督管理部门的工作人员进行卫生监督，保证供应的每一份海鲜都安全卫生。