湖南长沙的李女士和闺蜜在南郊公园附近吃了路边摊的卤味鸭架、鸡爪后，同时出现乏力呕吐、嘴唇发干等症状，送医急救被诊断为急性亚硝酸盐中毒。所幸经过治疗，两人病情得到控制，医生提醒，尽量不要选择在环境过于简陋的路边摊等地点就餐。

当晚，李女士和朋友在南郊公园附近一家路边摊吃过鸭架子等卤味过后，两人都出现了头晕、乏力呕吐以及嘴唇发干症状，被紧急送往医院急救

在医院，经过诊断，李女士和朋友是“急性亚硝酸盐中毒”。经过解毒输液，两人病情得以好转。医生表示，急性亚硝酸盐中毒，是因为食用了含有亚硝酸盐的食物，才会导致中毒发病。中毒者不仅会头晕乏力，严重者还会出现抽搐、呼吸困难等情况。

医生判断，患者的急性亚硝酸盐中毒，很有可能与食用路边摊的卤鸭架、鸡爪、土豆等食物有关。亚硝酸盐平时多用在工业和建筑业中，咸菜、泡菜中也会产生亚硝酸盐。也提醒市民，平时尽量不要在环境简陋的路边摊就餐，同时也不要吃变质变味的蔬菜和隔夜菜。