日前，云南省食品药品监督管理局下发了《关于加强保健食品生产经营风险分级管理工作的通知》（下称《通知》），云南将把保健食品划分成A、B、C、D级四个风险等级进行管理。

保健食品亦称功能性食品，是一个特定的食品种类，它具有调节人体功能的作用，但不以治疗疾病为目的，适于特定人群食用。据了解，为进一步强化全省保健食品生产经营风险管理，落实企业主体责任，促进产业健康规范发展，按照《通知》要求，云南将采用评分方法，把保健食品生产经营者风险等级从低到高分为A级风险、B级风险、C级风险、D级风险四个等级，把生产经营者静态风险因素量化分值，加上动态风险因素量化分值之和，确定生产经营者风险等级。

怎样确定保健食品生产经营者风险等级？风险分值之和为0分—30（含）分的，为A级风险；风险分值之和为30分—45（含）分的，为B级风险；风险分值之和为45分—60（含）分的，为C级风险；风险分值之和为60分以上的，为D级风险。各州、市食品药品监督管理部门将根据保健食品生产经营者风险等级划分结果，按照相应的监管周期和频次进行监管，落实属地监管责任。

同时，对风险等级为A级风险的保健食品生产经营者，原则上至少每年监督检查1次；对风险等级为B级风险的保健食品生产经营者，原则上至少每年监督检查2次；对风险等级为C级风险的保健食品生产经营者，原则上至少每年监督检查3次；对风险等级为D级风险的保健食品生产经营者，原则上至少每年监督检查4次。