资讯 男子吃河豚险丧命 医生提醒: 若食用河豚中毒,要马上催吐
2018-08-06 发布
江门日报 李银换
河豚因其肉味鲜美,令许多人明知其有毒,也抱侥幸心理冒险品尝,殊不知河豚毒素可致命,被称为“危险美食”。近日,刘先生因食用河豚肝脏导致中毒,不省人事,住进江门市人民医院ICU,目前病情已经好转,康复出院。
7月15日晚,刘先生(化名)和朋友一起聚餐,这次餐桌上出现了一道“美味佳肴”——河豚肝脏。本以为品尝人间美味甚是惬意,谁知到了凌晨,刘先生感觉浑身不对劲,在家里出现了呕吐、手脚麻木、无力、抽筋等症状,便呼叫120。
刘先生被送达江门市人民医院时,呼吸减慢到每分钟3—4次,已经测不到脉搏。该院急诊科了解病情后,诊断病人为“河豚毒素中毒”,立刻给予病人激素及血管活性药等治疗。在做CT检查时,病人开始神志不清,随即重症医学科全程跟进。考虑到病情危重,马上将病人转入重症医学科作进一步抢救。和刘先生一起吃饭的其他几位朋友,均出现不同程度的中毒,陆续来到该院消化内科接受治疗。
住院期间,重症医学科的专家为刘先生做了呼吸支持、脏器保护、营养神经及血液净化等综合治疗措施,促进毒素排泄。幸运的是,医生的努力没有白费,因治疗及时得当,刘先生终于转危为安。
江门市名医、江门市人民医院重症医学科主任容永璋表示,河豚毒素主要存在于河豚的皮肤及内脏中,特别是卵巢和肝脏。河豚毒素(TTX)是一种神经毒素,人中毒后潜伏期很短,一般为半小时至6小时,常发于3—4小时。河豚鱼中毒发病急,来势凶猛,会导致恶心、呕吐、腹痛、肌肉麻痹、呼吸困难等症状,严重的会抑制呼吸肌,最后因呼吸衰竭死亡。“需要特别注意的是,河豚毒素是非蛋白毒素,它的破坏与否跟温度无关,所以无论用多高的温度煮烂、煮透它,基本不会影响其毒性,大家千万不要抱侥幸心理。”容永璋说。
值得注意的是,如今针对河豚毒素并没有特效解毒药,万一不慎中毒,要马上催吐,喝大量的水促进毒素排泄,并且要立刻联系医院,做急救处理。
7月15日晚,刘先生(化名)和朋友一起聚餐,这次餐桌上出现了一道“美味佳肴”——河豚肝脏。本以为品尝人间美味甚是惬意,谁知到了凌晨,刘先生感觉浑身不对劲,在家里出现了呕吐、手脚麻木、无力、抽筋等症状,便呼叫120。
刘先生被送达江门市人民医院时,呼吸减慢到每分钟3—4次,已经测不到脉搏。该院急诊科了解病情后,诊断病人为“河豚毒素中毒”,立刻给予病人激素及血管活性药等治疗。在做CT检查时,病人开始神志不清,随即重症医学科全程跟进。考虑到病情危重,马上将病人转入重症医学科作进一步抢救。和刘先生一起吃饭的其他几位朋友,均出现不同程度的中毒,陆续来到该院消化内科接受治疗。
住院期间,重症医学科的专家为刘先生做了呼吸支持、脏器保护、营养神经及血液净化等综合治疗措施,促进毒素排泄。幸运的是,医生的努力没有白费,因治疗及时得当,刘先生终于转危为安。
江门市名医、江门市人民医院重症医学科主任容永璋表示,河豚毒素主要存在于河豚的皮肤及内脏中,特别是卵巢和肝脏。河豚毒素(TTX)是一种神经毒素,人中毒后潜伏期很短,一般为半小时至6小时,常发于3—4小时。河豚鱼中毒发病急,来势凶猛,会导致恶心、呕吐、腹痛、肌肉麻痹、呼吸困难等症状,严重的会抑制呼吸肌,最后因呼吸衰竭死亡。“需要特别注意的是,河豚毒素是非蛋白毒素,它的破坏与否跟温度无关,所以无论用多高的温度煮烂、煮透它,基本不会影响其毒性,大家千万不要抱侥幸心理。”容永璋说。
值得注意的是,如今针对河豚毒素并没有特效解毒药,万一不慎中毒,要马上催吐,喝大量的水促进毒素排泄,并且要立刻联系医院,做急救处理。
评论
相关展会
中国(上海)国际果蔬展览会
2023-12-22
上海-上海跨国采购会展中心
南宁国际茶产业展-南宁茶博会
2023-12-01
南宁市-南宁国际会展中心
海峡两岸茶业展-武夷山茶博会
2023-11-16
南平市-武夷山茶旅小镇会展中心
青岛国际茶产业展-青岛茶博会
2023-11-16
青岛市-青岛国际会展中心
西安国际茶业展-西安茶博会
2023-10-25
西安市-西安国际会展中心(浐灞)
长春国际茶产业展-长春茶博会
2023-09-08
长春市-长春国际会展中心
2023第十届天津餐饮食材及预制菜展览会
2023-09-06
天津-天津梅江会展中心
贵阳国际畜产品及肉类工业展览会
2023-08-18
贵阳市-贵阳国际会议展览中心
2023第12届中国(南京)国际食品饮料展览会
2023-08-10
南京市-南京国际展览中心
长春农业食品展-长春农博会
2023-08-01
长春市-长春国际会展中心
系统管理员
Jason
发表资讯1000篇
最近内容
展会开起来,订单签回来!2023HOTELEX上海展今日盛大开幕,同步释放文旅酒店及餐饮复苏最强音
Cheil鹏泰助力好记打造调味品行业全链路数字化企业
SGS为三七互娱颁发ISO/IEC 27001信息安全管理体系认证证书