资讯 临沂发布罐头、花生等四项食品团体标准,9月1日实施
31日上午,临沂市人民政府新闻办公室召开食品加工企业乳粉采购管理规范等四项团体标准新闻发布会,向社会发布《食品加工企业乳粉采购管理规范》、《水果罐头》、《油用花生仁》、《富硒花生》四项食品团体标准。
会议由临沂市人民政府新闻办公室主任王永凤主持,临沂市质监局党组书记、局长黄杰、临沂市食品工业协会会长巩大勇介绍了四项团体标准发布的相关情况。
会上,黄杰介绍了团体标准的政策和法律地位、临沂市标准化工作及团体标准进度情况以及这次发布的四项团体标准概况三方面情况。
据悉,团体标准是由社会团体按照自行规定的标准制定程序制定并发布,供团体成员或社会自愿采用的标准。在世界很多发达国家,团体标准是制定标准的主要形式。
今天发布的四项食品团体标准《食品加工企业乳粉采购管理规范》、《水果罐头》、《油用花生仁》、《富硒花生》由青援食品有限公司、临沂市康发食品有限公司、山东金胜粮油食品有限公司、山东兴泉油脂有限公司、临沂市技术监督信息所等单位起草制定,由临沂市食品工业协会发布,9月1日正式实施。临沂市食品工业协会已在全国团体标准信息平台通过注册,这四项团体标准也将在该平台向社会公布。
据了解,四项团体标准中,《食品加工企业乳粉采购管理规范》、《油用花生仁》、《富硒花生》3项标准填补了国家和行业标准空白。《富硒花生》规定了花生中硒含量达到0.1mg/kg~0.3mg/kg标准才是富硒花生,为规范行业内富硒花生市场、保护消费者利益提供了标准依据。《水果罐头》标准是在参考了GB 7098《食品安全国家标准 罐头食品》、GB/T 13516《桃罐头》等现行罐头行业有关标准、保证技术指标高于或符合国家相关标准情况下,根据生产企业实际需要进行了标准创新,解决了新产品无标可依的难题,水果类罐头都可依据该标准组织生产和检验。