资讯 林向东:跟上时代,用心选好产品
1994年林向东进入速冻食品行业,从开始到现在,这一干就是20多年。在加入行业伊始,林向东便创办了简阳市向东商贸有限责任公司,起初他依靠副食批发起家,在经营过程中,他看到了速冻食品行业的发展前景,于是逐渐切入进来。
近几年,冻品市场更是井喷式发展,产品品类越来越丰富,向东商贸聚焦于中高端冷食产品,并逐步把品类做细,把市场做精,“在成都提到冷食,就能联想到向东商贸”是林向东一直努力的方向。
市场变革大,经销商要专注自身
20多年前的食品市场,品牌种类远远没有现在丰富,专注于某一品类的经销商相对不多,很多商家为了占据更大的市场份额,往往代理的品类非常丰富,杂且不精,在林向东看来,速冻食品在生活中涉及的范围很广,需求量很大,也有良好的发展空间,专注于此,是他给自己的定位。
业精于勤,从起初只代理几个品牌的产品开始,现在林向东兼顾代理了伊利、和路雪、宏宝莱、天冰、思念、三全等等知名品牌和一些当地品牌,获得了不错的收益,“现在的市场环境较之前有了很大不同,产品品质比之前更好了,个性化更强,凸显出新一代的习惯。随着生活节奏加快,人们对于高品质产品的需求越来越明显,消费者能选择的空间更大,总能选到自己喜欢的产品,对他们来说是一件幸福的事。但同时,给经销商的压力也更大了,想选好产品就要用心,我对这个行业充满了信心,也希望能够深入到这个行业的发展。”林向东接受笔者采访时表示。
国内冻品市场的体量很大,成都市场对于一家经销商来说也不小,专注于冷食产品,不论是上游厂家还是下游终端店商,在当地一提到冻品就能联想到向东商贸,将好的产品引入到当地市场,建立粘性客户,对消费者负责,让消费者吃到更好吃的产品,是林向东的经营思路,也是他一直的奋斗目标。
选择可以长线发展的产品
随着冻品品类的发展,尤其是近几年的速食风潮来袭,众多冻品品牌层出不穷,国外品牌的加入更是对本土品牌造成了不小的冲击,这无疑也对经销商选品提出了更高的要求。梳理冰淇淋和速冻食品品牌,林向东并没有一味考虑到利润,也没有把目光只对准经过媒体连番轰炸的大众品牌,对于代理产品而言,他更看重的是能否做长期代理的品牌,这一类产品对于产品质量都有很高的要求,也正依托对于高品质产品的选择、独到的眼光和诚信经营的原则,林向东在客户中收获了不错的口碑,也建立了一大批粘性客户,在冻品市场博弈激烈的今天,向东商贸在当地的生意经营仍有声有色。
据林向东介绍,向东商贸优选品质稳定,产能供得上、双方配合默契的厂家作为合作伙伴。某些大品牌的利润空间薄弱,且经常出现向经销商压货现象,无形之间增加了经销商的压力,其实也是对于市场不利的行为。相反,现在很多发展中的品牌反而迸发出强大的力量,对于经销商来说,作对选择题很重要,双方都想要把品牌做好,提升利润空间,就要正确看待厂商关系,良性配合下去,市场前景还是很可观的。
如今,消费者的接纳能力和消费能力已经不是影响市场发展的主因,好产品才是市场所急需的,这也是林向东用心选择好产品的重要原因。
全渠道发展
经销商作为主推企业产品铺市必不可少的一个环节,在企业和消费者的对话中扮演者至关重要的角色。在经营冻品生意的过程中,产品结构向中高端转移,渠道也逐步拓宽升级,“现在向东商贸运营走的是全渠道模式,传统模式基本上都有涉及,商超、连锁、终端、直营店等等。”林向东认为,渠道升级需要投入更多的物力、人力,但开拓渠道也是适应市场发展的必经之路,与当下快速发展的时代结合,开拓网上平台也是他目前正在筹划的事。
在林向东的用心经营下,向东商贸的供货区域主要针对于成都市区及其周边区域,他下一步的规划是设计生产自己的产品,逐步完善包装和品牌形象,打造自己的产品品牌。同时,他也在不断学习,无论是冰淇淋行业还是速冻食品领域,市场上的各种问题让不少经销商和企业都头疼不已,实际上经销商肩上的责任一点也不比企业少,经销商在为消费者选择产品的时候首先就是要保证产品的安全。同时,林向东也希望企业更多的从消费者的角度出发,设计、规划产品,这样才能立于市场,利于行业。
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周勇
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