喝酒的人很多，大家喝的酒也很多，但是你知道自己最爱的白酒的坐标吗？不要着急，现在小编带你去定位。

首先通过一张大图来看一下我国繁荣的白酒市场和分布：

白酒是中国特有的产物，目前白酒主要分为六大板块，分别是：川黔版块；苏皖版块；两湖版块；鲁豫版块；华北版块以及东北版块。

 

川黔板块

四川

四川是中国最大的白酒产地，从地图可以看出，国内众多知名白酒都是产自四川。在四川省内，宜宾、泸州、绵竹、邛崃是川酒的主要产区。

四川白酒地图

川酒六朵金花

四川除了是中国醉大的白酒产地之外，还有更多知名白酒的聚集地，绵竹、邛崃、宜宾、泸州是川酒的主要白酒产区。其中宜宾的五粮液、泸州的泸州老窖、绵竹的剑南春、古蔺县的郎酒、射洪县的沱牌曲酒、成都的全兴大曲都被并选过国家名酒，并称“川酒六朵金花”。

 

贵州

贵州是酱香型白酒的主要产区，并且在贵州是茅台酒一家独大，其他酱香型白酒品牌虽然也有一定的知名度，但同茅台酒也还是有不小的差距。

贵州白酒地图

 

四川贵州两省相接，宜宾、泸州、遵义三个产区遥遥相望，成鼎立之势，此区域内诞生了众多知名的白酒品牌，品质好，知名度高，占据了白酒市场的重要地位，也因此，这里被称为中国的“白酒金三角”。

苏皖板块

江苏

江苏省内的白酒分布可以概括为“三沟一河”，虽然如今洋河与双沟强强联手，但总的来说省内的强势品牌依旧是这些。

江苏白酒地图

安徽

安徽也是一个白酒大省，诞生于安徽的知名白酒品牌也不在少数，古井贡酒、口子酒、迎驾。

安徽白酒地图

徽酒四朵金花

白酒行业中素有“西不入川，东不入皖”之说，可以看出安徽白酒的实力也不容小觑。在白酒上市企业中，安徽占了4家，并称“徽酒四朵金花”，分别是：古井贡、金种子、迎驾贡、口子酒业。

两湖板块

湖南

湖南最著名酒鬼酒、金六福、武陵酒便是诞生于湖南这个板块中的知名白酒品牌。

湖南白酒地图

湖北

湖北省内的白酒品牌数量也不在少数，白云边、枝江、稻花香酒是知名度较高的几个品牌。

湖北白酒地图

 

鲁豫板块

山东

山东是白酒产销大省，从地图上可以看出，山东的地产白酒数量众多，几乎每个县都有酒厂。但这也使得山东省内的白酒消费呈现出明显区域性特点，即便都是在山东省内，消费者也更倾向于选择本区域所产的白酒品牌。

山东白酒地图

鲁酒八大金刚

山东是产酒大省，几乎每个县都有酒厂，其产量几乎可以和川酒、徽酒“三分天下”，鲁酒“八大金刚”的泰山生力源、兰陵、景芝、孔府家、趵突泉、古贝春、扳倒井、琅琊台。

 

河南

河南是中国酒的故乡，豫酒文化是中国酒文化的根脉文化和典型代表，一盏杯中酒映照着几千年历史长河，悠悠岁月。河南名酒也不少，鹿邑县的宋河粮液，洛阳汝阳县的杜康，赊店镇的赊店老酒多是河南名酒。

河南白酒地图

豫酒六朵金花

河南是中国酒的故乡，豫酒文化是中国酒文化的根脉文化和典型代表。近年来不管是河南省政府还是各大豫酒企业都在为豫酒振兴全力以赴。为了加强豫酒更好更快地打开市场、走出去，河南特别推出“豫酒六朵金花”，分别是仰韶、杜康、宋河、宝丰、张弓和赊店。

 

华北板块

华北版块包括北京、河北、山西、陕西、内蒙等省份。

在北京市场，牛栏山和红星占据了绝对地位。

河北省内衡水老白干是龙头产品，其他还有山庄老酒、刘伶醉、板城等品牌。

河北白酒地图

山西省内，汾酒、杏花村酒是全国知名品牌，其他还有汾阳王等省内知名度高的品牌。

山西白酒地图

陕西市场内，可以说是西凤酒的天下，西凤酒也是全国知名白酒品牌，此外还有太白酒、榆林酒、轩辕酒等品牌。

内蒙古的白酒品牌中，大家最熟知的是河套王。

 

东北板块

东北板块是指东北三省区域。由于特殊的地理位置和气候条件，相对来说东北人更喜欢喝白酒驱寒取暖。东北白酒中最具有代表性的便是老村长。

东北白酒地图

 

想要对白酒进行精准定位，只知道六大白酒板块还是远远不够的，除此之外，各位还需要了解其香型。白酒香型有很多，据统计目前中国共有13种香型白酒，但是最常被提起的有酱香型、清香型、浓香型、芝麻香和兼香型几大香型。除以上白酒香型，还有一种中国十三香的香型，即仰韶陶香型白酒。

酱香型白酒

酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因源于茅台酒工艺，故又称茅香型。这种酒，优雅细腻，酒体醇厚，丰富，回味悠长。

根据国内研究资料和仪器分析测定，它的香气中含有100多种微量化学成分。启瓶时，首先闻到幽雅而细腻的芬芳，这就是前香；继而细闻，又闻到酱香，且夹带着烘炒的甜香，饮后空杯仍有一股香兰素和玫瑰花的幽雅芳香，而且5--7天不会消失，美誉为空杯香，这就是后香。前香后香相辅相成，浑然一体，卓然而绝。

酱香型白酒主要有四大产区，分别是：茅台镇产区、赤水河产区、川派产区以及湘、桂、鲁等地为代表的其他产区。

清香型白酒

清香型白酒芬芳的清香，甘润爽口，是一种传统的老白干风格，以山西杏花村的汾酒为代表，所以又叫"汾香型"。

清香型白酒特点的标准是清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调，琥珀酸的含量也很高，无杂味，亦可称酯香匀称，干净利落。总之，清香型白酒可以概括为:清、正、甜、净、长五个字，清字当头，净字到底。

宝丰酒、特制黄鹤楼酒也是清香型白酒，贵州生产清香型白酒的厂家不多。

浓香型白酒

浓香型白酒，香味浓郁，以四川泸州老窖酒为代表，所以又叫"泸香型"。这种香型的白酒具有窖香浓郁，绵甜爽净的特点。

在所有香型中，浓香型白酒的产量和销量是最大的。受倒地理环境、酿酒原料、设备、生产工艺等因素的影响，浓香型白酒分布广泛但有一定的差异。从风格上来看，分为“川派”、“江淮派”、“北方派”三种不同的流派。

泸州老窖外，五粮液、古井贡酒、双沟大曲、洋河大曲、剑南春、全兴大曲、郎牌特曲等都属于浓香型。

 

芝麻香型白酒

芝麻香型白酒是中国成立后两大创新香型之一(芝麻香型白酒与兼香型)。芝麻香型白酒是以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长 ，是中国"十一大香型"中最年轻的一个成员，同时也是酿造技术难度最大，酿造条件要求最高，对环境要求最严格的一个香型，堪称白酒中的贵族香型。

芝麻香白酒的风味特色是"酱头芝尾"，人口绵，酱香浓郁;落口甜，似有甘味;口软，绝无辛辣净，有一股微妙的芝麻香沁人肺腑，回味无穷。

芝麻香型白酒的代表是山东景芝酒。

兼香型白酒

兼香型白酒又称复香型、混合型，是指具有两种以上主体香的白酒，具有一酒多香的风格，一般有自己独特的生产工艺。

兼香型白酒分为低档、中档和高档兼香型。低档兼香型白酒产量在整个酒种里所占比例不是很大，在北方销售比较多，其他地区相对较少；中档兼香型白酒作为兼香型白酒的主打产品，近几年市场流行口感变化较大；而回甜爽净依然是高档兼香型白酒的口味流行趋势，高端消费群体更喜爱带有明显老陈酒特征的香气，要求酒香幽雅馥郁，口味甘润柔滑。

兼香型白酒的代表品牌有白沙液，郎酒1912 口子窖，茅台白金酒，匀酒，西凤酒，井冈酒，董酒，太白酒，白云边酒等。

陶香型白酒

为了突出中原地区的特殊优势，经过大量的市场调研和对企业定位及发展的深入探讨，仰韶酒业最终研发出了中国白酒第十三种香型——陶融香，并自成一派，以“醹雅融”的独特风格，配以仰韶文化出土的鱼纹葫芦瓶型盛装，使史前文明“仰韶文化”焕发出儒雅的“陶融香”。

仰韶陶香型白酒的经典之作便是彩陶坊。

看到这里，不知道各位能否对自己爱喝的、常喝的白酒进行精准定位呢？想要了解更多内容，可以给小编留言呦，等你来撩~