扬州的夏季，葡萄是主要的地产鲜食水果之一。记者昨走访了解到，大棚葡萄“夏黑”“阳光玫瑰”等开始批量成熟。再过10天，露天葡萄也将上市。

大棚“夏黑”批量采摘

梅雨季影响了葡萄品质

仪征新集镇，孙师傅与亲戚合伙种植了300亩葡萄。眼下，果园的“夏黑”进入批量采摘期。

“‘夏黑’是早熟品种，加上又种植在大棚中，成熟期提前了。”孙师傅说，其实他们原本还有早熟的“阳光玫瑰”，可惜去年冬天大雪，“阳光玫瑰”大棚倒塌，又没能整修，因此今年就没有这个品种的葡萄了。

扬州出梅没有几天，雨水对葡萄的影响还在持续。孙师傅说，最近几天的葡萄，甜度还不够。

梅雨季对葡萄的影响不仅在口感上。在孙师傅的葡萄园中，记者看到一些葡萄已经瘪了。孙师傅说，“下雨过后，天气很快热起来，大棚就像一个蒸笼，葡萄就容易出问题。”

扬州大学园艺与植保学院专家凌裕平介绍，大棚葡萄进水后出现干瘪现象，是葡萄的一种生理病害，“它不是病菌（如霉菌）引起的，而是因为大棚长时间比较干燥，突然进水后，导致葡萄水分供应不平衡，最终导致生理病害。当然，露天葡萄也有可能。”

露天葡萄还得等10天

今年苏北大棚葡萄要少三成

大棚早熟葡萄已批量上市，而本地露天葡萄距离成熟也已不远。同样在新集镇，有家200亩的葡萄园，全部采用露天种植。

种植户邵师傅说，露天早熟葡萄还有10天左右就能成熟了，“从成熟期上来看，今年跟往年差不多。”

因为是露天，加上没有防鸟网，这几天来，邵师傅最为担心的就是鸟害，“专门拣成熟的葡萄吃。”为了驱鸟，邵师傅在田间安装了智能驱鸟器，“开始还管用，现在已不怎么起作用了，鸟儿听习惯后就不怕了。”

冬季的雪灾，导致不少葡萄大棚倒塌。孙师傅说，他家的大棚就倒了30多亩。凌裕平介绍，江苏苏北地区被大雪压塌的大棚占到了三成左右。而梅雨季节的大雨，一些大棚葡萄再次受到影响。

“现在，我们正在推广新的种植技术。”凌裕平说，扬州地处里下河地区，地下水位高，因此他们推广的新技术，就是让果树的根尽量离地下水远一些，比如栽种果树时尽量把垄起高些，或者人为为果树树根设定一个“限根区”，让果树的根不要越过“限根区”。