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资讯 新疆和硕:试种10亩“馕蘑菇”正值采摘季

2018-07-02 发布 都市消费晨报
在新疆巴州和硕县新塔热乡布茨恩查干村,一丛丛蘑菇伫立在荫密的白杨树下,因蘑菇的形状色泽犹如“馕”,当地村民都称它为“馕蘑菇”。眼下,试种的10亩“馕蘑菇”正值采摘季,村民们的脸上都洋溢着丰收的喜悦。

“你看,这个蘑菇现在就得摘了,不摘就老了,这些小的也快出来了,明后天就差不多可以摘。”近日,兵团第二师铁门关市“访惠聚”驻村工作队队长石元辉,正在向村民巴音克西克讲解蘑菇的采摘技巧。

“没想到这‘馕蘑菇’这么赚钱,才采摘了两次就赚了2万元。”巴音克西克说,自5月份蘑菇采摘以来,自己已经以每公斤25元的价格出售过两次鲜菇,目前这些蘑菇要一直生长到10月份,他准备再晾晒一些干菇,卖个好价钱。

“村民们口中的‘馕蘑菇’,其实名为巴兵菇,属红菇科。巴兵菇的个头较大且具有丰富的营养价值,且经济效益非常可观。”石元辉介绍,蘑菇的种植技术也十分简单,只需要麦草、稻草即可生长。5月份开始出菇,可以连续采摘6个月左右,目前村里试种的10亩巴兵菇都已成功出菇,并且长势旺盛,按照市场价,鲜菇售价25元/公斤,干菇售价200元/公斤,这一茬接一茬的蘑菇将给村民带来不少收益。

说起帮助村民种植蘑菇的想法,石元辉说:“因地制宜,总能找到好的致富道路。”

今年,石元辉和同事们通过走访了解到,该村是典型的牧业村,村民多以放牧为生,收入来源较为单一。工作队便积极为村民想办法根据当地有利资源开出“良方”──种蘑菇。

经过一番实地考察,引进食用野生菌种,并采用林下种植技术,成功试种出蘑菇,同时驻村工作队的队员们还帮助村民打开销路,与当地的餐饮企业建立联系,形成固定的销售渠道。

“以前我们餐厅内的蘑菇都是从外地进货,不仅进价偏高,新鲜度也没有保证。”和硕县一家餐厅负责人王先生说,目前处于旅游高峰期,店内对蘑菇的需求量较大,现在店里的蘑菇都直接从村里订购,不仅价格优惠,还十分新鲜。

今年种植的10亩蘑菇,预计将为村民带来15万元的收益,许多村民还实现了在家门口就业,种植蘑菇成为了村民们实现致富的一条“短、平、快”的道路。

“以前,谁能想到这树林里还能种蘑菇?”村民艾合拜尔牙生说,今年通过跟着工作队的长期学习,他已经掌握了蘑菇的种植技巧,后期他将带领着身边的村民一起种植蘑菇,扩大规模,形成蘑菇产业,让这一朵朵小蘑菇,带着大家一起致富。

“现在我们也要与时俱进,做现代化的农民。”艾合拜尔说,等村里蘑菇种植形成规模后,他还准备和村民一起建立度假村,利用周边天然的风景,如湖水、红柳树,打造一片蘑菇采摘园,和大家一起致富。



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