端午前夕，由江西萍乡乘坐G1759次列车前往贵州凯里的张萍只拎了一个小挎包出门，没有像过去一样提前准备一堆方便面等零食，如今她动动指尖便在列车上享受到沿线长沙等地的特色美食。

“人未到，胃先到”，在高铁上也可以叫外卖。这是高铁动车组互联网订餐带给旅客出行的一项新味蕾体验。今年6月5日起，铁路部门陆续增加11个高铁动车组互联网订餐站点，全国铁路互联网订餐和特产预订站点达到38个。

14日乘坐G1759次列车从重庆去往长沙的侯先生对列车上的“味道之变”同样深有体会。“以前基本就是在火车上吃泡面或者买盒饭，车厢里泡面味很浓，说实话真的是煎熬。现在乘坐高铁通过网上订餐、到站品尝，享受别样的‘舌尖上的旅行’，很过瘾。”他说。

“随着生活水平不断提升，出行的人们不仅要求吃得饱，更要吃得好。”中国铁路南昌局集团有限公司南昌客运段G1759次列车列车长刘莉介绍，有了互联网订餐，乘客只需通过网络提前下单，列车工作人员自动送餐到席位上，实现了旅行和味蕾的“双重”体验。

据了解，自2017年7月高铁动车组互联网订餐业务开展以来，铁路部门不断协调供餐商家，丰富互联网订餐品种，订餐量逐步上升。自今年1月以来，G1759次列车累计已提供480多份互联网订餐。