再过一个星期，好吃的镇隆荔枝将大量上市。惠州市镇隆荔枝2018年坐果率高达95%，本是十年一遇的丰产年，原预估产量达1.5万吨。记者走访镇隆荔枝果园了解到，因刚刚过去的台风“艾云尼”带来的持续暴雨，导致该镇糯米糍荔枝品种裂果比较严重，一定程度上影响了荔枝的总产量。据了解，受本次台风暴雨影响，镇隆荔枝总产量将比原预估产量下降30%左右，其中糯米糍品种减产60%左右。有果农表示，相对于丰产年而言，镇隆荔枝产量的适当减少或将间接推高市场价格。

连日暴雨影响糯米糍裂果减产

沿着镇隆镇大光村村道走，道路两边都是荔枝树，青翠的树叶间探出一抹抹微红，这是正在成熟的桂味荔枝。还有的荔枝树果实累累，压弯了树枝，但这些果实的果皮微黄带绿，很多已裂开，露出白嫩的果肉，果树下还落了一地的荔枝，这是糯米糍荔枝。

2018年67岁的果农刘大叔家种有120多棵嫁接荔枝树，都是树龄30多年、正值“青壮年”的桂味和糯米糍，2017年是小产年挂果很少，2018年则丰产。他说，这场暴雨之前，他预估一棵树能产150斤左右，但连日暴雨过后，糯米糍裂果、落果量达六七成。所幸的是，桂味已有六七成熟，加上桂味品种自身皮厚不易裂果，这场暴雨对其产量影响较小。

“糯米糍裂开的多，不知能不能保住三分之一。”大光村的黄大叔说，他家有荔枝树1000多棵，平时没怎么打理，但2018年丰产，一棵树至少能摘六七十斤荔枝。连续大雨后，他家的糯米糍裂果严重。

桂味所受影响小正逐渐成熟上市

相对糯米糍裂果严重，桂味所受影响小并正逐渐成熟上市。黄大叔家已采摘了几筐桂味荔枝到市场上卖了。“有人要就先卖点，还不是很熟，再过一个礼拜，桂味就全熟了。”黄大叔说。

镇隆镇长龙村村民叶贤亮2018年和几个青年村民合伙开了家农业合作社，目前专门销售自家荔枝。他说，他们7个家庭的荔枝林加起来有150多亩、四五千棵荔枝树。

走进叶贤亮家的荔枝果园，棵棵荔枝树树冠如云，树下则宽敞亮堂。桂味和糯米糍两个品种一眼即可分辨：果皮稍红且树上基本没有裂果的是桂味；相反，果实累累但果皮还是青色且裂果较多的则是糯米糍。

相对于其他果农对产量的估计显得保守，叶贤亮对自家产量估计很乐观：2018年荔枝长势很猛，一棵树有200多斤荔枝。但他也估计，这场暴雨后，家里糯米糍裂果、落果量达到60%左右。“糯米糍在生长过程中本身就要经历一小部分果实裂果、落果的过程，只是这场暴雨加重了裂果，导致裂果更多。”他解释，此外，糯米糍本身产量就比桂味少，从而价格也高出两三元一斤。

“糯米糍因雨减产，但总体来讲2018年镇隆荔枝仍丰产，产量大，销售仍是大任务。”叶贤亮说，目前他的合作社已推出线上快递物流和线下采摘体验多重销售渠道，就等着一周后桂味、糯米糍大量上市大干一场。

记者从镇隆镇政府了解到，受本次台风暴雨影响，镇隆荔枝总产量预计将比原预估产量下降30%左右，其中糯米糍品种减产60%左右。

解疑：为何糯米糍裂果而桂味安然无恙？

大雨过后，为何糯米糍荔枝裂果严重，而桂味荔枝则安然无恙？对此，富有荔枝种植经验的果农们告诉记者，荔枝的裂果多发生在果肉包满种子后迅速生长期以及果实着色期，尤其是果实着色期较为严重，对产量影响较大。2018年总体而言高温少雨，果树生长水分不足。目前荔枝正处于高速生长发育期，突遇台风雨，造成大气压降低和湿度增加，叶片蒸腾作用减弱，果肉的渗透势降低，有些荔枝果肉生长速度快，而果皮受力有限，导致荔枝裂果。

据介绍，桂味荔枝本身果皮相对较厚，且比糯米糍早熟。台风“艾云尼”来临时，镇隆桂味已达五六成熟，受影响较小；而糯米糍刚处在迅速生长期，所以容易裂果。对于已裂开的荔枝，果农们表示要尽快人工促其掉落，否则裂果会引来蚊虫叮咬，自身也会霉变，从而影响树上其他好的荔枝。

镇隆荔枝协会：将确保荔枝品质不受影响

镇隆作为历史悠久的“荔枝之乡”，已形成相对成熟的荔枝种植管理技术，对荔枝在暴雨季节的突发现象有所预防，能够及时处理裂果，并对雨季带来的霜疫霉病、炭疽病进行防治，最大程度降低暴雨带来的损害，确保荔枝品质不受影响。

荔枝裂果现象的出现让不少消费者忧心荔枝的质量能否得到保证。对此，镇隆荔枝协会会长吴添乐表示，“果园里面的裂果是过不了我们选果标准的，不管是线上还是线下，呈现给消费者最好的镇隆荔枝是我们一直努力的目标。”目前镇隆荔枝协会拥有专业的生产销售团队，从摘果、选果、清洗、称重、包装到冷藏运输，每一个流程均根据分选标准进行标准化生产，实行质量可控操作，让消费者吃到的每一颗镇隆荔枝质量都能得到保证。

价格：镇隆荔枝价几何 一周之后见分晓

记者在205国道边的镇隆荔枝交易市场看到，上午市场里熙熙攘攘，许多果农用摩托车载着一筐筐荔枝来交易，这些荔枝都是六七成熟的桂味。果农们一般是整筐批发出售，品质好的批发价10元一斤，果实小、品质稍差的价格从五六元到8元一斤不等。

“其实目前惠州市场上卖的桂味、糯米糍有一部分是高州等外地荔枝，而不是镇隆荔枝。”镇隆镇政府相关负责人介绍，高州等地荔枝比镇隆荔枝早上市一个月左右，目前镇隆的桂味还要一周左右时间才完全成熟，糯米糍则要10天左右。但因2018年荔枝产量大，加上外果提前抢占本土市场，部分镇隆果农担心自家荔枝销售难，所以已提前采摘销售。在镇隆荔枝成熟大量上市前期，因外果占据市场，所以价格偏低。

该负责人表示，从时间上看，待镇隆荔枝大量上市后，外地荔枝也接近尾声，到时则是镇隆荔枝的主场，所以现在市场上的荔枝价格并不能准确地反映镇隆荔枝价格。

“按照往年销售经验，镇隆荔枝大量上市后，大的采购商、水果商才会来，目前预售的荔枝也都是6月15日后。”该负责人介绍，2017年开始，镇隆镇党委、镇政府就已筹划各项荔枝销售渠道，领导带头联系大型水果批发市场卖荔枝，各合作社也主动走出去寻找经销商。镇政府发动各村设立荔枝收购点，分散批发市场压力。同时，镇政府还将联合产业化公司成立镇隆荔枝保价应急基金，引导市场价格，避免出现荔枝大量上市滞销发生“果贱伤农”的情况。

在6月6日举行的镇隆荔枝2018年全国电商对接交流会上，有关企业现场订购荔枝200万元，平均价格为每公斤36元以上。

也有镇隆果农表示，相对于丰产年而言，目前糯米糍产量适当减少，或将间接推高市场价格。