近日，中国和日本研究人员开展的一项新试验显示，虾青素具有超强的抗衰老能力，同时对肝脏和肌肉功能也有改善作用。

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本次研究中，中日研究人员使用加速模型评估了虾青素在抗衰老方面的预防性效果，老鼠长期接受D-半乳糖和飞行时差反应双重治疗。

研究人员将老鼠分为3组，对照组、治疗组(每日无菌注射D-半乳糖和飞行时差反应)、虾青素组(每日补充0.01%虾青素，同时接受D-半乳糖注射和飞行时差治疗)，飞行时差为12小时的白天/夜晚周期循环，每三天一次。

在为期6周的治疗后，研究人员发现虾青素对年老老鼠的肝脏减重具有保护作用。在游泳测试中，虾青素还可提高年老老鼠的肌肉持久力。

虾青素作为一种强有力的抗氧化剂，本次试验显示它可抑制D-半乳糖和时差反应共同引起的老龄化的加快，提高肝脏对D-半乳糖的代谢，改善肌肉功能并且预防肝脏重量的损失。

虾青素具有的健康效果，可部分归因于其可降低血清和边缘组织的氧化应激，同时还可改善年龄相关基因表达的调节异常。

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