地处金沙江河谷地带的丽江市玉龙县石鼓镇，地势平坦、土质以沙壤土为主，光照充足，昼夜温差大，光、热、水、土、气等自然条件与马铃薯的生物学特性相吻合，对马铃薯的生长极其有利。近年来，石鼓镇立足资源优势，以市场为导向、以增收为目标，积极调整产业结构，因地制宜发展绿色无公害冬早马铃薯种植。石鼓所产的冬早马铃薯个头大、皮薄、淀粉含量高、芽眼浅，耐储藏。