北京2018年5月23日电 /美通社/ -- 2018年5月21日，作为享誉全球的美食指南之一，由法国大使 Philippe Faure 先生为核心的国际美食专家团队创立的LA LISTE在北京法国驻华大使馆揭晓了其第三个年度入选榜单，来自中国的数百位餐厅经营者、顶级名厨和媒体一同见证了这一美食界的盛世。马爹利干邑与巴黎之花香槟作为LA LISTE的官方合作伙伴，与来宾一同共襄盛举，致敬世界美食的多样性。

马爹利与巴黎之花共襄盛举见证世界顶级千家美食餐厅LA LISTE榜单北京发布现场图片

在稍早举行的LA LISTE法国揭晓庆典前的招待酒会上，法国总统艾曼纽尔.马克龙向获奖者致敬时强调说 “法国是向最好的美食致敬的地方”，并将这个活动誉为 “世界餐饮的奥斯卡”。正如法国美食的兼容并蓄一样，LA LISTE首次在评选出千家最佳餐厅之余，收入了来自于550个专业美食数据库的165个国家共16,000个美食餐厅，打造了覆盖全球，联结国际游客与全球餐厅的美食集锦。

此次中国共有127家餐厅入选千家最佳餐厅榜单，位列第三名，仅次于日本及法国。包括北京淮阳府与大董工体店，澳门天巢法国餐厅（Robuchon au Dome），香港龙景轩（Lung King Heen），上海紫外线餐厅（Ultraviolet），台北RAW等在内的众多获奖餐厅无不代表了当地烹饪技术与创意的最高成就，受到环球世界的美食家们高度的评价与青睐。

马爹利与美食的缘分源远流长，自1715年品牌诞生之日起，美酒与珍馐就浑然天成，密不可分，酿酒师们秉持匠心，继续酿造家族的传奇，与厨师们不断探寻与思考，烹饪出的生活味道异曲同工。同时，马爹利不仅着眼于法国美食文化的推广，更积极呈现和挖掘中华美食，倡导经典与创新，将美食、匠心和品鉴之道融于餐桌和生活艺术，这种对于美食的探索、体验也是马爹利所倡导的“入味生活”。马爹利“识厨解味”系列活动的开展，更是将干邑之美同中餐的博大精深相连接，为中餐“老饕”们带来馥郁难忘的美食飨宴。

勇于探索的精神不仅止于马爹利，作为拥有遍布全球网络的美食指南，LA LISTE依靠550个综合数据库的复杂算法覆盖全球美食地标，运营三年就拥有全球最大的美食榜单数据库。并参考了已有的世界知名美食指南（例：米其林指南）、杂志（例：纽约时报美食推荐）以及较新的数据源（例：Cubapaladar、premier guide cubain等），LA LISTE的美食榜单对于全球美食爱好者来说都极具分量及吸引力。

搭配精致美食，马爹利呈现三款经典搭配：

马爹利鼎盛	马爹利鼎盛的灵感是源于葡萄精华，它是一款融合了圆润口感以及独 特个性的干邑。得益于其馥郁芬芳的独特香味，马爹利鼎盛可以搭配 各种芳香和口味的美食，拥有无限可能。   色泽 金琥珀色并伴随金铜色   香气 蜜制果干：梅子酱和柠檬皮。 奇异风味：香草清香。 浓郁的香料芳香：藏红花、生姜与栗子蜂蜜。   口感 初品，口感浓烈、层次丰富，带来圆润纷繁的感官体验，后调悠长辛辣，有淡淡的柑 橘味，使总体口感达到至臻平衡。马爹利鼎盛可纯饮，也可以加冰或少量矿泉水饮用。
马爹利蓝带	自爱德华･马爹利于1912年灵感调创以来，马爹利蓝带造就了一段真正 的干邑传奇，成为一款鉴赏家们争相追捧的酒品。宝德区的“生命之 水”铸就的独到调配与经典隽永的瓶身设计，使马爹利蓝带成为干邑 世界中卓然不凡的经典。   色泽 深金铜色   香气 水果：蜜饯李子和苹果 烘烤味感：摩卡咖啡，烤杏仁，香根草   口感 圆润芳香 水果和馥郁芬芳回味悠长 宝德区“生命之水”赋予这款佳酿口感优雅，圆润和层次丰富 的特性   尊贵场合的完美选择，建议单独饮用或加少量矿泉水饮用。
马爹利蓝带傲创	马爹利蓝带推出全新马爹利蓝带傲创干邑，谱写历史全新篇章。马爹 利蓝带傲创是对经典名作的重新探索和全新发现。马爹利标志性作品 的精髓在这场独特的感官盛宴中得到强化和升华。   色泽 琥珀色，略带桃木褐色调   香气 肉桂等“苹果挞”的甜蜜香料气息，以及杏、葡萄和杏仁等水果干的香甜   口感 圆润细腻 黑醋栗香气扑鼻而来，伴随着其他水果干的清甜（葡萄、无花果、坚果）。优雅均 衡，余味悠长，散发馥郁的蜜饯橙皮香甜气息。