2018 SIAL China中食展荣誉主宾地区——欧盟以及阿根廷、巴西、俄罗斯、南非、印度等25个国家和地区的部长、副部长及官员，和来自（中国）商业发展中心、农业部对外经济合作中心、黑龙江省、山东省、浙江省等全国25个省份政府官员、商协会、合作伙伴等机构的贵宾在水墨太极的表演中共同见证SIAL China中食展第十九次盛大启幕！众多业内人士翘首以盼的3400家参展商、6大主题馆、7大配套活动以及多个颇具创新性的活动终于正式亮相！

2018年，欧盟正式成为第十九届SIAL China中食展荣誉主宾地区，并携26个成员国在超过6000㎡的展览面积上，通过位于W2、W4、E4、E5、E6、E7馆的75个展位展示欧洲大陆的优质食品和饮料及其背后的传统和故事。除此之外，欧盟展团的62家企业还与中国采购商在展会现场进行了商务对接，可谓卓有实效。专业观众若想饱览欧盟品质食品，SIAL China中食展欧盟荣誉主宾地区的展位一定让您不虚此行。

众所周知，SIAL China中食展素来以突出的国际化水平闻名，随着展会的盛大开幕，来自全球的各个国家和地区展团各具风情的产品以及六大主题馆也已盛大亮相，位于E4的酒及高端饮品馆、E3、E5、W3、W4的进口食品馆、E1、E2、W1、W2的休闲食品馆、E5、E6、E7的餐饮供应链馆以及N5功能性营养食品及绿色农业馆和W5的国际冷链馆将帮助您更加迅速便捷的找到心之所想。

SIAL China中食展盛大开幕的同时，7大配套活动及肉类、调味品、功能性食品等多个主题论坛也陆续开启，并将持续三天。值得一提的是，2018 SIAL 创新大赛的金银铜奖终于在5月16日下午隆重举行的颁奖典礼上解开面纱，来自美国的Elite Wild Seasoned Tuna金枪鱼斩获金奖，来自成都玛雅兰德贸易有限责任公司的墨西哥鳄梨蜂蜜和来自英国的The Tale of Tangier and The Tale of Earl Grey冷冲泡茶饮品分别荣获银奖和铜奖，所有入围产品及获奖产品都将在三天的展期内在E3馆创新大赛区域展示，对于关注产品创新及产品产品研发的专业观众不失为一大良机。

（巧克力世界现场照片

除此之外，现场还有诸多秀色可餐的活动值得业内人士参与，如W4馆美食厨房的烹饪比赛和E7馆鲜生活的烹饪演示、W2馆巧克力世界的甜品类创意活动、E4馆的中国精品茶叶冲煮大赛和葡萄酒创新论坛，以上活动均将在展期三天以不同的主题进行，关心食材、甜品及酒水饮料的专业观众不容错过。此外，关注农产品的专业观众不妨莅临N5馆的地标天物主题艺术展区一探究竟，而对于零售贸易领域的专业观众，N5馆的BAB智能展区则会带给您一场前所未有的高科技观展体验。


荣誉主宾地区欧盟强势来袭

欧盟作为本届中食展的荣誉主宾地区，拥有6000㎡的展位面积，三天内会举办一系列活动。2018年5月，在欧洲农业和农村发展委员菲尔·霍根（Phil Hogan）领导下，有来自欧洲农业食品行业的70多家公司组成代表团到访中国，推广欧洲的安全优质食品和饮品。在建立并利用中国市场现有的欧洲农产品的基础上，贸易代表团还将寻求与中国企业建立新的联系。中国是欧盟2016年第二大农产品和加工农产品进口国，占欧盟农产品出口总量的8.7％。

作为2018 SIAL China中食展荣誉主宾地区，欧盟在中食展上不仅呈现了欧盟展团，还带来大量高品质欧盟产品。菲尔·霍根（Phil Hogan）还出席了2018 SIAL China中食展开幕式并致辞。在三天展期里，欧盟馆会举办一系列活动，包括关于欧洲食品安全和产品质量的针对性宣讲会，以及厨艺展示和食物品尝等。

商业代表团囊括了来自欧盟大部分成员国的公司，如奥地利、比利时、保加利亚、克罗地亚、塞浦路斯、丹麦、爱沙尼亚、芬兰、法国、德国、希腊、匈牙利、爱尔兰、意大利、立陶宛、荷兰、波兰、葡萄牙、斯洛伐克共和国、斯洛文尼亚、西班牙、瑞典和英国。多家欧洲生产者协会也将列席。代表团还将推广各类农产品，如乳制品、肉类、葡萄酒和烈酒、啤酒和橄榄、油、果蔬、糖果糕点和谷类。此行目的是为相关欧洲生产商与当地市场的潜在合作伙伴建立联系。