导语

2018 SIAL创新大赛决赛入围名单公布，10款产品谁能独占鳌头？

2018 SIAL创新大赛决赛入围名单公布，10项入围决赛产品均体现了创新元素，对亚洲和中国食品行业未来的发展起着重要作用。每项产品都希望通过高质量的产品，创意的口味和独特的配方，为消费者带来愉悦和享受。

所有的入围决赛产品均将在2018 SIAL China中食展上展出，除入围决赛展商各自的展位外，E3馆的SIAL创新大赛区域还将集中展示入围决赛产品。

恭祝以下10家企业及产品入围2018 SIAL 创新大赛决赛(排名不分先后)

1Ice Cream Powder for HoReCa and Factories with Probiotics

• 展商：REVALA LTD

• 国家/地区：爱沙尼亚共和国

• 展位号：E5G018

• 入围理由：富含丰富的益生菌

2Truffle Tea

• 展商：UMBRIA TARTUFI - A.R. TARTUFI SRL

• 国家/地区：美国

• 展位号：W3E059

• 入围理由：结合了红茶和黑松露的原创配方

3TheTale of Tangier and The Tale of Earl Grey

• 展商：TEA VENTURE / NOVELTEA

• 国家/地区：英国

• 展位号：W2D066

• 入围理由：创新性配方，将冷冲泡茶与酒类饮品进行混合调制。

4墨西哥鳄梨蜂蜜    （Mexico Avocado Honey）

• 展商：成都玛雅兰德贸易有限责任公司

• 国家/地区：中国

• 展位号：W1A057

• 入围理由：鳄梨蜂蜜原创配方

5Elite Wild Seasoned Tuna

• 展商：SAFE CATCH

• 国家/地区：美国

• 展位号：W2G086

• 入围理由：有利于可持续渔业发展

  

6Zeamax

• 展商：SAPPE PUBLIC COMPANY LIMITED

• 国家/地区：泰国

• 展位号：E4B018

• 入围理由：针对零食市场的健康定位

7BBQ Saice with  Porto Wine

• 展商：COMTEMP, LDA

• 国家/地区：葡萄牙

• 展位号：W3C087

• 入围理由：烟熏口味的葡萄酒烧烤酱配方

8天然水果冰棒    （Fresh Fruit Popsicles）

• 展商：旭升企業股份有限公司

• 国家/地区：台湾地区

• 展位号：E2C014

• 入围理由：富含新鲜水果片在冰棒中

9臻味天天坚果儿童款540g    (Delicious Daily Nuts for Children540g)

• 展商：北京臻味坊食品有限公司

• 国家/地区：中国

• 展位号：W1A202

• 入围理由：健康丰富的坚果组合，适合孩童

10魔芋葛根红豆薏米粥    (Konjac Pueraria Red Bean Porridge with Coix Seed)

• 展商：香港宝之素集团有限公司

• 国家/地区：中国

• 展位号：W3D004

• 入围理由：丰富的功能性成分

SIAL创新大赛是唯*能够在全球展示的国际性比赛。评审团由食品领域行业专家组成，与XTC World Innovation合作多年。评审团评选出10项入围决赛，并向金银铜奖颁奖。SIAL 创新大赛金奖获得者将在接下来的一年内，可以在巴黎，雅加达，阿布扎比，印度以及多伦多的展上获得免费的展示位置，增加产品曝光度的专属权利。

颁奖时间

SIAL创新大赛将于2018年5月16日下午（展会首日）E3展馆中举行颁奖仪式，金银铜奖获奖名单将于15:30公布，敬请期待。