（一）重大活动

1. 巡馆

时间：9月16日9:15-10:00

地点：长沙国际会展中心

责任单位：长沙市人民政府

2.2022中国国际食品餐饮博览会开幕式

时间：9月16日10:05-10:40

地点：长沙国际会展中心多功能会议厅

责任单位：长沙市人民政府

3.2022中国国际食品餐饮创新发展论坛

时间：9月16日10:45-12:15

地点：长沙国际会展中心多功能会议厅

责任单位：商务部流通产业促进中心、湖南省商务厅

活动内容：论坛邀请相关部门领导、业内权威专家及企业代表，以“创新、变革、智慧、合作”为主题，交流当前企业面临的新经济环境与结构调整、产业协同等问题，共议食品餐饮产业发展进程中在质量提升、创新科技、传播推广等方面所面临的机遇与挑战、出路与对策，加速推进食品餐饮产业高质量发展提供思路。

 

（二）专业论坛及赛事

1.2022第三届中国餐饮数字化发展大会

时间：9月16日下午

地点：长沙国际会展中心

责任单位：美团点评

活动内容：大会邀请中国优秀数字化营运餐企、数字化服务商、行业专家学者，围绕餐饮行业数字化产业“新技术、新产品、新模式、新消费”开展交流，从餐饮数字营销、全渠道管理、经营提效等维度深度剖析，大会还将发布“湘菜产业报告”，全方位助力餐饮行业数字经济高质量健康发展。

2.2022中国新餐饮预制菜发展论坛

时间：9月16日全天

地点：长沙国际会展中心

责任单位：湖南省餐饮行业协会

武汉食和岛网络科技有限公司

湖南省商务展览中心有限责任公司

活动内容：大会将邀约预制菜供应链、研发、生产、销售头部企业，以及中央厨房政策、管理、研发专家学者，共同探讨湘菜预制菜从食材甄选、生产加工、冷链物流、营销推广、品牌打造等全产业链条的发展之道。

3.中国品牌力量·第二届食董会发展论坛

时间：9月17日下午

地点：长沙国际会展中心多功能会议厅

责任单位：湖南省食品流通行业协会

活动内容：本次论坛活动将组织食品行业大咖与众多食品企业家，通过政府、行业、企业、媒体深度参与，对目前食品行业发展现状及发展趋势进行探讨及主题分享。

4.中国咖啡师团体锦标赛

时间：9月16日-17日

地点：长沙国际会展中心

责任单位：商务部流通产业促进中心

活动内容：以品牌咖啡馆为单位，3-4人一组，设4个赛事环节，分别为手工咖啡、意式咖啡、创意饮品和轻食搭配，出品顺序自由组合，考察品牌咖啡馆团队配合、运营能力、出品稳定，以及服务沟通等。评委由专业评审和大众评审组成，设直播互动等环节，全国组织选拔6-8支参赛队伍进行现场展示。

 

（三）洽谈对接系列活动

1.连锁商超食品采购对接会

时间：9月17日

地点：长沙国际会展中心

责任单位：湖南省商务展览中心有限责任公司

活动内容：活动将结合展商及采购商的供需诉求，组织本届食餐会优质食品参展企业，与省内外大小型连锁商超采购负责人进行一对一对接。

2.全国品牌餐饮食材采购对接会

时间：9月17日

地点：长沙国际会展中心

责任单位：湖南省商务展览中心有限责任公司

活动内容：组织国内知名餐饮企业作为专业采购商到场，跟现场食材参展企业做一对一采购对接。

3.湖南米粉推介会

时间：9月17日

地点：长沙国际会展中心

责任单位：湖南省粮食和物资储备局

活动内容：邀请广西、广东、江西、湖北等多省粉面行业商协会、企业代表等齐聚湖南长沙共同探讨米粉产业高质量发展道路，旨在融合全产业链，推动米粉上下游产业深度合作，提升米粉行业竞争力，打造中国米粉大品牌。