华中农业大学食品科技学院

展会日期	2019-10-29 至 2019-11-01
展出城市	武汉
展出地址	武汉
展馆名称	武汉
主办单位	中国畜产品加工研究会
承办单位	华中农业大学食品科技学院 中国畜产品加工研究会蛋品加工专业委员会

禽蛋是我国的大宗农产品，城乡居民菜篮子中不可缺少的生活必需品。禽蛋产业是国计民生的重要产业，必须保障稳定的市场供给。禽蛋的消费没有国家与民族、季节与地区、宗教与信仰、年龄与人群的限制，为世界范围内食用最普遍的食品。为加快新时期我国禽蛋产业高质量发展，搭建产业交流合作平台，应对产业面临的诸多重大挑战，促进产业可持续绿色发展，壮大产业生产经营实体，拟召开“第十五届中国禽蛋产业科技发展大会暨2019禽蛋产业进出口博览会”。诚邀各相关政府部门、高等院校、科研院所、企业和会员单位莅临参会。

 

一、会议的重要议题

 本次大会传承以往历次大会的内容、目标和任务不变，随着新时期产业新旧动能转换、高质量绿色发展、三产融合等新要求，迫切需要科技创新、模式创新、理念创新，助力脱贫致富，支撑乡村振兴，设立以下重大议题。

（1）新时期禽蛋产业的高质量发展。目前，禽蛋产业面临着诸多重大挑战。如产品加工技术落后，企业核心技术和核心竞争力弱，养殖粪污环境，疫病引起产业动荡，地方特色品种发展不够，主导品种依赖国外等。

（2）精准发力，发挥产业扶贫富民作用。蛋禽饲料转化效率高，适于不同规模饲养，效益相对稳定，见效比较快，产业结构多元化，禽蛋产业是精准扶贫的重要抓手。需要更好地贯彻2017年2月21日中共中央政治局第三十九次集体会议“金鸡帮扶”项目要求（《中办通讯》2017第9期）及国务院扶贫办多次在全国推广金鸡产业扶贫工程提出的要求。

（3）完善产业链、增强产业竞争优势。完整的产业链对行业的健康发展至关重要。我国许多地区禽蛋产业链不完善，如加工环节断链、养殖环节弱链、饲料环节附链等。建设完善的产业链，形成聚集倍增效应和市场竞争优势。

（4）抢抓“一带一路”机遇，拓展国际市场。以产品为龙头，加强产业宣传，引导社会舆论，普及科学知识，扩大内需，带动行业的发展。紧密结合“国民营养与健康”，弘扬“禽文化”、“蛋文化”；培育优势品牌，让大众认识品牌、知晓企业、了解产业。

 

二、会议的时间、地点

1.会议时间：2019年10月29日至11月1日。

10月29日报到，会期两天（30日、31日），11月1日离会。

2.会议地点：武汉市（具体地点见第二轮通知）。

 

    三、会议论文集

传承做法：每届中国蛋品科技大会长期坚守印制论文集，这不仅是我国蛋品科技、行业状况、企业规模的记载，更是行业精神面貌的载体，是我国蛋品行业每个阶段历史状况的真实写照。每届会议结束后，我们不仅将会议论文集送呈有关部门领导，还坚持每届论文集必需送存国家图书馆、北京大学图书馆、华中农业大学图书馆，作为行业的史册，供图书馆永久珍藏，以飨后人。

论文范围：所有围绕禽蛋产业的科技创新、模式创新、理念创新、文化挖掘以及企业介绍、行业重大事件、典型案例等均在收集范围之中。所有材料经组委会审核后均可入集。

文章格式：题目、作者与单位、中英文摘要、关键词、前言、正文、参考文献，作者联系方式。字数不限。截止日期9月30日。

论文评选：对被选入编《第十五届中国禽蛋产业科技发展大会论文集》的论文，评选优秀论文，颁发证书。

 

三、蛋业博览会

第十五届中国禽蛋产业科技发展大会期间，同期举行2019禽蛋产业进出口博览会（蛋博会），不仅是企业面向社会宣传形象、展示实力、扩大知名度、发布信息和进行商务推介的良好机会，因为邀请了国外企业进行参展，成为相互交流、寻找商机的好机会。展览范围覆盖蛋品全产业链各环节的新产品、新技术、新成果，包括各类优质蛋品、蛋食品、蛋制品、优良蛋种禽、蛋禽饲料、养殖设施设备、蛋品加工机械装备、检验检疫仪器、试剂等。主要有（但不限于此）：

技术成果类：产业新技术、新成果、新产品，产业技术资料与书籍等

蛋禽产品类：蛋禽类产品，禽蛋类食品，食品添加剂类，食品类机械

蛋禽养殖类：养殖类设施，蛋禽类环境，环境控制检测，智能化养殖

蛋禽饲料类：饲料添加剂，饲料预混料，饲料检验检测，饲料类机械

蛋禽医药类：蛋禽类兽药，生产类疫苗，无抗养殖材料，兽医类器械

蛋禽育种类：育雏与育成，孵化与种苗，育雏设施设备，断喙与其他

产业其他类：产品检测检验及同产业相关的所有内容…………

10月29日全天布展，11月上午8：00撤展。标准展位（3×3平方米）。免费赠送《资料汇编》彩页1P，并将单位简介及联系方式免费编入会议资料。