大会议题
(一)食品营养与健康
1、国内外食品营养产业发展现状与趋势;
2、食品营养与健康作用机理;
3、膳食模式与健康;
4、食品代谢组学及调控;
5、精准营养与智能化;
6、食品营养与慢性病防预;
(二)功能食品开发与创新
1、特殊食品、特膳食品、特医食品等法规标准、申报评审;
2、有效成分提取、分离、纯化技术及分析检测;
3、食品生物技术研究与应用;
4、药食两用物质营养与产品开发;
5、益生菌营养及产品开发;
6、海洋食品类功能食品开发;
7、天然产物营养与功能食品开发;
8、具有改善肠道健康、抗免疫、缓解疲劳、增强体质、减肥、抗衰老、心血管等营养食品开发。
大会议题
(一)食品营养与健康
1、国内外食品营养产业发展现状与趋势;
2、食品营养与健康作用机理;
3、膳食模式与健康;
4、食品代谢组学及调控;
5、精准营养与智能化;
6、食品营养与慢性病防预;
(二)功能食品开发与创新
1、特殊食品、特膳食品、特医食品等法规标准、申报评审;
2、有效成分提取、分离、纯化技术及分析检测;
3、食品生物技术研究与应用;
4、药食两用物质营养与产品开发;
5、益生菌营养及产品开发;
6、海洋食品类功能食品开发;
7、天然产物营养与功能食品开发;
8、具有改善肠道健康、抗免疫、缓解疲劳、增强体质、减肥、抗衰老、心血管等营养食品开发。