本次展位分为三个主题展区:
一、2017中国北京健康轻食展
"轻食"不是一种特定的食物，而是任意食物的一种形态，轻的不只是餐品，更是食用者的无负担，无压力，更营养，更享受，更美味，他一定是美食，一定很健康，也一定是一种积极阳光的生活态度。
轻食概念最早源自欧洲，指操作简单、快速上桌、分量不大的果腹食物。之后慢慢演变成为一种健康主义生活态度：少油、少盐、少糖、少辛辣，选择绿色天然食材，推崇清淡的口味，注重均衡多样的营养，没有复杂的烹饪过程，低脂肪、低热量，拒绝给身体带来负担。“轻食”还意味着只吃到七八分饱，减少食物的体量不仅能达到清体的效果，更有清心的作用，正所谓“胃口适当的不满足，会让人有更多追求，总会去努力发现更多美味，创造出更多美味”，这可能也是“轻食”被喜爱的另一个潜在的原因吧！
二、2017中国(北京)餐饮创新大会暨展览会
2016年北京餐饮业整体发展延续了上一年的增长态势，全市餐饮收入突破，900亿元大关，达到918亿元，同比增长4%，以此同时，大众消费成为餐饮业收入最主要的构成部分，占比约70%，北京餐饮市场的稳健发展推动品牌的布局，2016年全国百强餐饮企业中，18家分布在北京，排名在全国仅次于上海，而在2016年餐饮五百强门店中，北京有164家，位居全国第一，比第二位的上海多出106家。
截止2016年12月31日的统计，北京市的餐厅存量为147575家，相较年初的存量减少了25001家，减幅达14.5%，日均减少68家。
三、2017中国北京商用餐饮设备博览会
范围：中西厨房设备 清洁洗涤设备 垃圾处理设备 智能管理系统
制冷冷鲜设备 环保净化设备 智能厨房电器 整体厨房设备
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