展会规模

20000 平方米

参展企业

500家

举办周期

一年一届

展品范围

食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂

食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品

展会简介

巴西圣保罗国际食品配料展览会（FI South America）是南美地区规模最大、最具影响力的食品配料展览会。与其同步进行的展会还有南美世界制药原料展览会CPHI SOUTH AMERICA。巴西圣保罗国际食品配料展览会上届展会总面积达20000平方米，参展企业500家均来自中国、中国台湾、印度、印尼、越南、泰国、迪拜等，参展人数达11255人。随着天然及健康有机食品逐渐成为食品产业发展的主要趋势，使观众关注焦点更明确，完美呈现食品行业发展趋势。

市场分析

巴西是南美第一大国，面积、人口、经济总量均居南美首位，对周边国家和地区有很强的辐射能力及工业领导作用。圣保罗是巴西第一大城市，也是南美洲以至南半球最大的城市，是商业、金融、文化、工业制造业的中心。巴西是关贸总协定的缔约国，近年来，巴西政府采取了新的经济政策，逐步开放市场，引进设备，扩大出口，以期重振巴西经济。巴西民众在食品及饮料方面的消费也逐渐增加，而且对产品质量的要求也越来越高。我国作为国际出口大国在对德国出口方面取得了巨大的发展，也引来了新的发展契机。
据巴西外贸秘书处统计，2015年1-6月，巴西与中国双边货物进出口额为352.0亿美元。其中，巴西对中国出口184.8亿美元，占巴西出口总额的占巴西出口总额的19.6%；巴西自中国进口167.2亿美元，占巴西进口总额的18.2%，提高1.9个百分点。中国是巴第一大的出口目的地和第一大进口来源国。