2018年10月26-27日由武汉食和岛网络科技有限公司主办的良之隆·2018第二届中国鲁菜食材电商节，联合山东省烹饪协会、高师门、青岛市厨艺研究会和武汉良之隆食材股份有限公司联合举办。

依托良之隆·2017首届中国鲁菜食材电商节成功举办的已有资源，深度聚合华北区域乃至全国的主要食材供应产业链，并连通区域内省/市/县三级专业观众，组织贸易对接，搭建档次高、时效性强的贸易对接平台，切实促成买、卖双方的精准对接，共同呈现给餐饮食材产业一场高效、务实的行业盛会。

本次展出面积10,000平方米，精准邀约8000家行业企业，包括全国区域鲁菜产业集中地、区域烹饪餐饮协会、食材经销商、供应链服务商、大型连锁餐饮企业负责人、金融机构、有需求开拓北方城市群的食材厂家、餐饮企业等1,5000余人专业观众莅临参观采购。

通过展会实现全国食材生产企业与以鲁菜为代表的餐饮企业、食材经销商及供应链服务企业的深度链接，并通过“全国流行菜烹饪大赛”洞悉鲁菜菜系流行菜品，开发鲁菜新食材、新菜品，树立行业新风向标。同时举办主题论坛、会议和活动，深入探讨鲁菜餐饮和食材产业链生态发展，通过对鲁菜主题的深度诠释，对于本菜系在全国市场中的发展也将起到积极的推动作用。

展会优势

优势一：地缘优势

1、山东省属于食品工业生产大省、餐饮消费强省，同时也是拓展北方餐饮食材市场的桥头堡；
2、众多行业知名展览会的首选举办地（如中国肉博会、青岛渔博会等）。

优势二：合作伙伴优势

1、继第六届中国食材电商节中高师门展团参展3000平米、50家展商后，再次集体强势入驻良之隆·2018第二届中国鲁菜食材电商节，并携超200家海内外餐饮资源参观采购；
2、联动山东省烹饪协会等机构，深度对接山东市场的餐饮采购需求。

优势三：区域品牌展优势

已成功举办的良之隆·2017首届中国鲁菜食材电商节并同期举办了第十五中国国际肉类工业博览会，共吸引200余家展商参展，汇聚了1,2000名行业专业观众入场参观，开辟了首个北方地域菜系展之先河。

优势四：商务服务优势

1、借助在线运营的中国食材商务服务平台，共享中国食材电商节汇聚的100,000家餐饮及经销商采购客户资源，以此高效、规范的实现除参展外的全年客户拓展及品牌营销计划。
2、拥有自主品牌的专业会议、比赛、秀场等的成功举办经验，具备强大的聚客能力。

报到布展：2018年10月24日（08:30-17:00时）
2018年10月25日（08:30-17:00时）
展览日期：2018年10月26日（08:30-17:00时）
2018年10月27日（08:30-14:30时）
闭幕撤展：2018年10月27日（14:30-17:00时）

主题一：食材原料版块

水产食材: 冷冻/速冻水产、水产调理食材及深加工制品；
禽类食材: 冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食材；
肉类食材：冷冻/冰鲜肉、分割肉及肉制调理食材；
果蔬制品: 冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食材；
速冻面点: 汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等；
原辅料及调味品: 速冻食品原料、配料、调味料等。

主题二：食材设备/酒店用品/饮品版

类型	标准展位（9m²/个）	特装展位（36m²起）
国内	6800元/个	680元/m²

1、标准展位配置：围板、地毯、中文楣板、1张前台桌、2把折椅及1只电源插座（220V/5A）。
2、展位费指展商租用标准展位或光地的费用，不包含展具租赁（冷冻柜、厨电等设备）、现场水电气租用、特装搭建及管理费等费用。