随着经济社会发展、人民生活水平的不断提高，如何让人们吃得好、吃得安全、吃得多样、吃得健康，对餐饮业提出了更高的要求。为全面贯彻落实党的十九大精神和习近平总书记关于抓好餐饮业质量安全的重要指示精神，根据《食品安全法》和《河北省政府食安办等15部门关于提升餐饮业质量安全水平的实施意见》(〔2017〕50号）)，充分发挥行业协会的作用，提升河北省餐饮质量安全水平，保障人民群众“舌尖上的安全”，有效推动我省餐饮产业链融合发展，加快餐饮品牌建设与产品创新，促进餐饮业转型升级，满足新时期消费者便利化、品质化、大众化新需求。由河北省团餐与饮食行业协会、河北省金融和服务业工会、河北省肉类行业协会、河北省调味品协会、石家庄市饭店烹饪行业协会、河北鼎亚展览服务有限公司等单位联合举办的“2018中国（河北）餐饮供应产业博览会暨第二届河北省团餐与餐饮产业发展大会”将于7月19日-21日在石家庄国际博览中心盛大启幕。
1、火锅食材及相关设备：鱼糜及肉糜制品、豆制品、菌类、调理品、火锅电磁炉、炒料机、冷冻食品展示柜、火锅桌椅、无烟设备、去味机、包装机械等；
2、餐饮原辅料：酒店特色菜、水产海鲜、牛羊肉、速冻调理品、食材基地、速冻果蔬、有机食材、农特产品、粮油、食材加工设备等；
3、烘焙相关：烘焙添加剂、保鲜剂、馅料、蛋糕装饰物、烘焙成品、其他烘焙原辅料、烘焙设备、器具模具、烤箱及烘烤熟制设备、展示柜、储藏与冷藏柜、烘焙工艺与研发技术、烘焙产品包装材料、烘焙包装设备
