我国食药同源产业已进入以“营养与健康”为导向的深度转型期,迫切需要科技创新。食疗既是传承和弘扬中国“食药同源”传统文化的重要载体,也是进入大健康时代改善国民营养健康状况的现实选择。
作为食药同源产业的新兴领域,食疗产业成为我国食品产业健康转型的一个重要发展方向。如何开展跨地区多学科融合合作,助推健康中国战略和大食物观背景下食疗产业高质量发展,更大限度地食疗在维护健康中的作用;利用“食药同源”这座庞大的资源宝库,将“传统与现代”科学有机地结合,开展科技创新、突破技术瓶颈的问题,在成功举办首届的基础上,决定举办“第二届食药同源功能食品与健康论坛”。活动内容包括:院士、知名专家学者报告;专题报告;企业家报告;大会互动讨论和访谈;企业新技术、新产品展示和交流对接。共同探讨食疗产业的政产学研协同创新,开展“食药同源”理论基础研究、关键技术和产品开发,成果转化,助推我国新兴食疗产业健康发展战略。
1、食药同源与大健康产业发展机遇及趋势;
2、发布《2024中国食药同源大健康产业消费洞察与产业发展分析白皮书》;
3、食药同源物质法律法规与标准制订;
4、食药同源营养与健康;
5、食药同源治未病研究及应用;
6、食药同源类功能食品、特医食品、保健食品开发与创新;
7、中式滋补产品创新与发展趋势;
8、食药同源质量安全控制及检测技术;
9、食药同源原料、配料开发及应用标准;
10、海洋资源食药两用物质的功能研究与应用;
11、食药同源基因组、品种、有机种植、品控等研究;
12、食药同源物质提取、纯化、发酵等先进加工技术和设备;功能因子的分析鉴定和检测技术;
13、食药同源产品加工新技术、新产品、新装备展览展示等。
展位服务项目(一万)
1、一个展位(展位号:xx),含展位搭建、展位背景板制作,图片由乙方设计(背景版图片规格是2.2×2.2米,JPG或PDF格式);
2、含2人会议注册费;
3、大会背景板体现乙方单位logo。
4、赠送会刊彩色内页一页,图片由乙方设计(尺寸为:210Ⅹ285mm,JPG或PDF格式);