作为深耕酒店及餐饮产业链30余年，积累超80万买家资源的标杆品牌展会，HOTELEX旗下地区子展-广州国际酒店用品及餐饮博览会-已深耕广州7届，累计吸引3000家参展企业和超20万参观人数。为进一步联通粤港澳、辐射区域大市场，HOTELEX将把先前广州积累的优势资源顺移至深圳，全面延伸产业上下游，为行业汇聚优势资源配置，为粤港澳大湾区带来一场更加聚集和专业的酒店和餐饮一站式采购盛会。
HOTELEX深圳展预计展出面积16万平方米，汇聚酒店餐饮上下游产业链1000+家优质展商。展会将基于HOTELEX传统拳头板块，打造出涵盖咖啡与茶、饮品综合、食品综合、餐饮设备、酒店用品、烘焙甜点及轻餐、连锁加盟、酒水综合以及咖啡茶饮节等细分类别的食饮殿堂。同时更有15+场专业配套活动，包括咖啡、潮饮、厨师精英赛、巧克力和披萨等行业诸多国际水准的赛事，行业大咖轮番登场的高峰论坛助您掌握前沿趋势。
此外，由上海博华国际展览有限公司倾力打造的博华深圳联展将同期举办，总体规模达20万平米，旨在打通酒店餐饮、咖啡烘焙、商业空间、定制软装、营养健康和生活方式等六大产业链上下游，面向粤港澳大湾区及周边地区，打造一个深度垂直和广告互联的产业联展平台。
现场活动：
- 2024世界拉花艺术大赛中国区选拔赛深圳分区赛
- 2024世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛深圳分区赛
- 2024世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛深圳分区赛
- 2023世界咖啡与烈酒大赛中国区总决赛
- ALL Star冠军表演秀
- “十年有成 经典重现”潮饮全明星赛
- CFCA中国精品巧克力大赛-深圳赛区
- 2024上海国际披萨大师赛-华南赛区
- 2023HOTELEX国际厨师精英赛（深圳）
- 2023 潮饮创新者大会
- 中国食品产业集群创新发展论坛
- 2023GCEF大中华区咖啡产业精英论坛深圳
- 第十四届中央厨房（预制菜）建设与发展高峰论坛
- 日本国税厅清酒分享会
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