海南省凭借其独有的地域和气候条件，享有“热带水果王国”的美誉。自2008年以来，海南热带水果面积和产量总体呈波动上升趋势，2021年，海南热带水果总产量比 2008年增加48.4%，种植面积增长29.2%。海南作为我国热带水果优势产区，热带水果产业保持稳定发展，而三亚热带水果品类众多、资源丰富，热带水果产业已成为三亚热带特色高效农业的重要组成部分。作为中国首个热带水果题材展会，2021第二届热带水果产业博览会在三亚成功举办，海南三分之二的水果 主产区参与本届展会，攀枝花、云南、广西等芒果主产区 政府、协会、企业等负责人也到会交流，充分展示了三亚热带特色高效农业的重要窗口作用。 2023年，第三届海南热带水果产业博览会暨中国春季果品交易会（以下简称“2023热博会”）将承担起助力海 南热带水果产业发展，扩大中国春季果品及农产品交易量的使命。通过增加“科技”、“品牌”等展会核心板块内容，致力于将2023热博会打造成为推动中国水果产业发展、提高全年水果产业交易量的品牌展会。
2021年3月26日，第二届热带水果产业博览会暨三亚芒果产业大会（简称：热博会）在三亚红树林国际会展中心举办，展览面积4200平米，吸引300余名水果行业采购经销代表参会。开幕式当天，签约总金额达5.22亿元，销售水果59560吨。展会以“立足海南自贸港，打造热带水果产业集散中心”为主题，将按照专业化、市场化、国际化、品牌化的方向，寻求海南本土热带水果产业再突破，并从大格局的视角深入思考，不仅办好热带水果博览会，更积极寻求推动国内水果主产区间的区域联动，促成产业联盟形成，为热带水果产业的标准化发展提供切实支撑；同时，展会充分发挥了龙头企业对产业链上下游的带动作用，同期逆向采购会、网红直播带货节、欢迎晚宴等环节，为参展单位实现全产业链的沟通对接，搭建起上下游客户的洽谈平台，加深海南乃至全国水果行业间的技术交流。
果蔬种植及采后技术：蔬菜种子、果树种子种苗、栽培技术、肥料、土壤改良剂、温室设备、自动化控制系统、灌溉、病虫防害设备、果蔬采收装备、保鲜技术、包装材料/包装盒、包装设备、贮藏设备、追溯技术及系统检验检疫设备与机构、水分测定仪、土壤检测、农残检测、糖度检测等（本文内容版权归属食品展会大全所有，未经同意，禁止转发）
果蔬产品：新鲜果蔬、鲜切及方便产品、有机产品、冷冻果蔬、脱水果蔬、食用菌、果蔬罐头、果汁、果酱、果干果脯、干果、坚果、果蔬深加工产品、都市农庄等
