一、展会概况

绿色健康食品是近年来全世界人民最关注的的问题，随着人类生活水平提高，水果的消费市场也不断快速的深入扩张。自1993年以来，中国水果产量和面积一直稳居世界首位，近些年，我国水果种植面积迅速扩大，水果生产不仅满足了国内消费，而且扩大了出口。自加入世界贸易组织后，中国水果进出口增长势头强劲。2018广州·世界水果博览会是一个全球国际化水果交易发展平台，本次水果博览会将携国内外知名品牌齐聚一堂，共商行业发展大计，旨在加强促进全球水果种植、加工、贸易、运输等相关设备厂家的交流合作，共同开拓广阔的水果国际市场。众所周知，水果是全球消费品市场中最重要的品类之一，在“民以食为天”的中国更是如此。随着人类生活质量的提高，以及消费的升级，消费者对于水果产品的采购需求愈发旺盛，水果行业发展势头不可小觑。此次展会以“打造健康&绿色水果时代”为主题，展出产品涵盖：水果鲜品、水果加工成品、水果深加工技术及设备、生鲜配送运营及技术、水果种植及采后技术、生鲜零售业及技术设备等六大领域。展会同期举办2018广州·世界水果高峰论坛、世界顶级水果插花表演、水果进出口贸易洽谈会及果王大赛。独具的地理优势、经验丰富的专业运作团队和庞大的数据资源，届时，将与生鲜、水果行业各品牌企业共同打造世界一流的有机绿色水果行业一站式采购和技术交流平台，助推有机绿色水果行业的快速发展。

 

二、展会优势：

1、突破传统3天展会模式，引进前沿黑科技，打造365天全时展览

博览会将通过人工智能3D实物与场景扫描技术、航空扫描建模测绘技术等现场六维拍摄，形成完美的现场多维视觉系统，并导入线上展览平台，实现365天全时展览，让全球观众全天侯不受时间与空间限制、随时随地观看到现场展览盛况。

2、广州·世界水果博览会是全球一个以水果为主题的专业性国际化发展平台

本次博览会将联合线上线下等企业携手开拓水果市场，实现水果全球化发展，让全世界人民都能品尝到新鲜水果。

3、高峰论坛直指新时代水果产品发展，贸易洽谈会激发市场需求

展会同期举办互联网+水果电商交流峰会、世界水果发展高峰论坛等多场高端论坛，特邀业内专家、学者以及企业领袖同台探讨水果行业的发展态势。此外，进出口贸易洽谈会、水果插花表演、果王大赛等系列对接活动也同期举行，帮助参展企业打通销售渠道，加强品牌、产品在市场的曝光度和知名度，提升品牌市场占有率，推动产品成交量呈爆发性增长。

4、数百家主流和行业媒体联合造势，对展会进行立体化宣传报道

2018广州·世界水果博览会将与世界各大行业权威媒体达成战略合作，对展会进行全方位、多角度、立体化宣传报道，以更具影响力的展会打造新一轮行业新闻亮点，为展商提供更多宣传机会，创造无限商机！

5、国际企业合作

鸿威会展集团是一个专业打造品牌展会的平台，有着庞大的国际部门机构，多年国际展会自办、代理，自创国际杂志及媒体、企业合作等经验。通过集团800万企业数据库，通过电话、电子邮件以及直接邮寄，国际呼叫中心每周为展会增加6000次呼叫，广泛邀请国际观众及展商。

6、国内外协会机构鼎力支持

针对此次活动举办，国内外行业协会机构表示全力支持，全力扩大同行及观众采购，通过多方资源鼎立支持此次展会。

7、政府机构大力支持 

广州·世界水果博览会是一个利国利民的平台，展会的举办将促进全球水果行业的发展，给行业带来非常大的效益，政府机构非常支持且重视本次展会，给予了厚重的寄望。

8、独具地理优势，势如破竹的华南市场

展会选址广州，占据华南地区地理优势，广州江南果菜批发市场是中国乃至东南亚地区最大的果菜集散地之一，水果交易量也从2005年起一直排在全国首位，水果交易区占地面积18万平方米，进口水果交易量占全国进口水果的70%左右，同时也带动了国内优质水果的销售，成为全国最大的经营国内外高档水果的批发市场，逐步成为粤港澳果菜进出口的重要集散地，果菜销售辐射全国各大城市。

三、采购群体：

1、商场、超市、绿色食品专卖店、地方绿色水果专卖店、连锁店和经营专柜、礼品店、社区连锁超市和便利店等。

2、食品电子商务网购、绿色食品专供中心、绿色食品展销中心、代理商、经销商、贸易商、高端餐饮食材渠道商等。

3、星级酒店、商务会所、酒吧、 私人会所、西餐厅、俱乐部、度假村、干休所等重要团购单位；国家政府机关、国家体育总局后勤部等。

4、驻华大使馆及外企业单位团体、驻华采购商、国内大型企业、食品生产加工地、合作组织的专业买家等。

5、邀请的国际参展参会嘉宾主要区域：亚洲地区有菲律宾、越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、新加坡，韩国、马来西亚、印度等；北美地区有加拿大、美国、拉丁美洲、阿根廷、玻利维亚、巴西、哥伦比亚、墨西哥等；欧洲地区有瑞士、德国、法兰西、意大利、荷兰、奥地利、白俄罗斯；非洲地区有乌干达、布基纳法索、利比里亚、塞内加尔、津巴布韦、马拉维 等。

6、协会组织参会：通过国内各行业协会、商会邀请业内客商参会，

7、媒体杂志组织参会：通过境内外媒体广告宣传吸引客商；会务组与300多家相关行业杂志、专业网站达成互动联盟，强强联手大力推介宣传本会，将吸引世界业内人士，专业观众到会参观、合作交流；

【水果鲜品】：新鲜水果、鲜切及方便产品、有机产品、电子商务、连锁品牌。 【水果加工成品】：冻果品、脱水水果、水果罐头、果汁、果酱、果干、果脯、干果、坚果、水果深加工产品、都市农庄等。 【水果深加工技术设备】：分级分选、智能检测、输送、清洗、榨汁、打浆、去皮去核、破碎、蒸煮、过滤分离、CIP清洗、杀菌、浓缩蒸发、烘干冷却、罐群管道、自动控制系统；净洗加工生产线、水果加工设备、水果清洗设备；果汁生产线、水果检测分析仪器；喷码机、防伪包装技术设备等。 【生鲜配送运营及技术】：冷链及配送服务、生鲜电商、食品