（一）历史悠久
自2006年创办以来已成功举办了十五届展会，本展会从无到有、从小到大、由低及高、由粗到精不仅为行业做出了贡献，也见证了中国坚果炒货的发展历程。可以说展会的发展就是中国坚果炒货行业发展的一个缩影与体现。
（二）规模盛大
是目前全球展示面积最大、全产业链门类最为齐全的专业展会。上届展览面积73000平方米，共吸引了来自12个国家和地区的近千家企业参展，观众数量达5万多人次，其中经销商采购商达34562人次，分别来自于26个不同国家和地区.
（三）影响力巨大
目前展会已成为全球坚果炒货行业全产业链国际化、规模化、专业化的品牌展览会，是全球坚果炒货食品行业集产品展示、大型供货、贸易洽谈、信息交流、服务全产业链、提升企业品牌形象，开拓与占领国内外市场的最大盛会和最佳窗口与平台。
（四）与时俱进 创新前行
1、與论开路，加大宣传推广力度，为展会高质量发展力排众论打开新局面；
2全面提升参展企业、品牌的标准化、多样化、国际化程度，提升现场采供成交业绩出新实效；
- 全面跨越性提升展会品质新格局。坚持发挥专业化，精准服务全产业链特色优势，全面提升展会参展企业、品牌、产品品类的标准化、多样化、国际化，以及展区、展位布置的合理化、时尚化、艺术化、人性化、简约化，全面提升展会主体、客体的品质新格局；
4、信息发布形式、质量、数量、传播量有新突破；
5、新增展会现场服务项目，实现周到、舒心服务新体验。
（一）坚果炒货、干果果干食品展区。 主要展示中国坚果炒货名特优新食品展区、国际坚果食品展区、坚果炒货食品展区及干果果干展区、自由品牌OEM（代加工）展区、节令食品展区等。 （二）配料及包装设备展区。 主要展示植物香辛料、食用香精香料、抗氧化剂、保鲜剂、甜味剂、天然色素、酵母提取物、原辅料等；包装设备、喷码设备、智能仓储及配套零部件等； （三）包装解决方案展区。 主要展示包装设计、包装材料、包装设备及配套等。 （四）色选与配套设备展区。 主要展示色选设备、输送设备、空压机及配套设备等。 （五）加工设备展区。 主要展示烘炒设备、清洗设备、去核设备、冻干设备、油炸设备、花生设备、爆米花设备、环保/除尘设备、食品生产加工配送及制作工艺与研发技术等。
