三大板块－食品原辅材料板块、食品加工机械设备板块和食品加工技术板块联合展出，细分如 下： （一）食品添加剂：酸度调节剂、抗结剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物 质、着色剂、护色剂、乳化剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、防腐剂、稳定剂和凝 固剂、甜味剂、增稠剂、食用香精香料、营养强化剂。 （二）食品工业用加工助剂：脱模剂、防粘剂、消泡剂、分散剂、澄清剂、絮凝剂、螯合剂、 助滤剂、脱色剂、吸附剂、发酵用营养物质、催化剂、结晶剂、溶剂、酶制剂。 （三）复配食品添加剂：复配甜味剂、复配防腐剂、复配抗氧化剂、复配着色剂、复配乳化剂、 复配增稠剂、复配水分保持剂、复配稳定剂和凝固剂、复配酸味剂、复配增味剂、复合膨松剂、复 配营养强化剂、冷冻饮品乳化稳定剂、焙烤食品专用品质改良剂、乳制品专用增稠乳化稳定剂、饮 料专用乳化稳定剂、油脂制品专用防腐抗氧剂、豆类制品专用复配添加剂、糖果/可可制品及巧克 力制品乳化稳定剂、肉制品专用复配添加剂、其他复配食品添加剂。 （四）食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食品工业专用油脂、专用面粉、 酵母制品、植物蛋白、脱水/冻干果蔬及肉类、冷冻冷藏食品、馅料、调味料、香辛料、乳制品、 保健食品原料、动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂、大豆制品、蛋白肽、坚果、速溶茶、功能性 食品配料、可可制品、膳食纤维、蛋制品、蜂产品、豆类、炒货、益生菌、天然/有机食品及食品 配料、烘焙原辅料。 （五）新食品原料 （六）食品设备、仪器和材料：食品及制药加工机械、食品包装灌装机械、食品检测设备和技 术、包装材料。 （七）食品添加剂和配料生产应用技术 （八）专业出版物和媒体 （九）咨询和认证服务

为不断适应食品细分产品市场的专业化需求，更好地服务食品行业和食品添加剂和配料企业， 服务于国际食品全产业链，使 FIC 展在国际食品添加剂和配料行业中更好地发挥保障食品安全的 作用。同时，更多地满足和方便专业观众的参观、采购，实现国际品牌展的品质进一步升华。FIC2023 将以五个展厅、五大专业展区呈现它独到的精彩： 2.1 馆：国内机械设备和检测仪器展区、国内天然及功能性产品展区 3、4.1 馆：国际贸易展区 5.1 馆：国内综合产品展区 6.1 馆：国内香精香料和调味料展区 2.1 号馆、5.1 号馆、6.1 号馆： 标准展位：9 平方米展位12,510 元；18 平方米展位25,020 元； 光 地：1,260 元/平方米 说 明： 1.光地租用面积不得少于 18 平方米，展位施工管理费、 电箱费等需由参展单位据实另付。 2.18 平方米以下标准展位不得改为光地做展位特装， 只能在标准展位的基础上做展位改型装修，且必须由主 场搭建商实施。 3.中国食品添加剂和配料协会会员（按期交纳会费的）减收 200 元/满 9 平方米；FIC2022 参展商减收100元/满 9 平方米（不重复计算）。 标准展位内设施配置： 9 平方米：三围板、地毯、一张咨询台、四把椅子、二只射灯、一个 220V 电源插座、参展商 中英文名称楣板； 18 平方米：三围板、地毯、二张咨询台、一张方桌、八把椅子、四只射灯、一个 220V 电源 插座、参展商中英文名称楣板； （三）服务内容：免费为所有参展商在《展览会会刊》中刊登名录，并免费提供《展览会会刊》 [18 平方米（含）以下 1 本，18 平方米（不含）以上 2 本]