主题：新食品时代——数字化重构·开放式孵化·新品牌浪潮

时间：2021年5月19日-21日

地点：中国上海宝华万豪酒店

日程安排：

 

创新产品的舞台

 

汇集2400+SKU海内外最创新产品，以产品为起点和载体，切入品类&赛道、品牌、商业机会及消费场景等，为您呈现产品360°全方位剖析与体验品鉴。同时，针对全球及本土获奖及提名产品，我们将通过iSEE潮味嘉年华实现“人、货、场”的深度融合。

1、品类&赛道 | 七大品类Top5品类趋势&案例呈现

F·FBIC2021将聚焦饮料、乳品，零食、功能性食品、烘焙、餐饮及糖果巧克力七大品类，严选来自欧洲，北美及亚洲的创新产品，同时Foodaily将通过依据对市场及最新创新产品的分析和洞察，携手第三方数据平台及产业为大家预测、总结并展示未来1-3年内的Top5品类趋势及典型产品案例。2021年的细分品类趋势如何，敬请揭晓！

2、品牌 | 十大新XIU品牌

为了应对新消费、新商业、新媒体、新零售、新人群的迭代升级，帮助国内品牌寻找细分品类的爆发机会，F·FBIC2021将从全年关注的1000+海外新锐品牌中特别精选10个作为现场体验的新XIU品牌，通过他们的品牌故事及产品矩阵等多个角度拆解品牌内核，以助力国内食品行业借鉴成功经验，发现商业新机遇。哪十大品牌进入此次展演，敬请期待。我们也特别期待并欢迎您向我们推荐[优秀]的品牌。

 

3、商业热点 | Foodaily2021食品饮料行业年度商业热点与两大食品新动能

基于对海外前沿消费市场的跟踪解析、对国内市场动态的密切聚焦和行业观察，Foodaily连续第五年重磅发布《2021食品饮料行业年度商业热点》，并正式提出在新食品时代下加速引领行业的升级和变革的两大食品新动能——技术重构和品牌潮趣。2021年，我们将联合更多商业和产业的合作伙伴，共同深度诠释和解锁以上商业热点，并在F·FBIC2021上带来360°的全球创新产品解决方案分享，共同推动这些热点落地。

4、全球获奖创新食品大赏

1. iSEE创新奖

2. 全球创新大奖&人气网红榜

品牌在追求最新趋势的同时，也兼顾着质量与创新。Foodaily关注且持续跟踪了全球食品领域最具权威性的多个奖项，包括Natural Products EXPO EAST/WEST "NEXTY"Awards、Winter / Summer Fancy Food Show Sofi Awards、World Beverage / Dairy / Food Innovation Awards、Mognavi日本零食大赏等，对获奖的每款产品进行研究，并精选出最具有学习借鉴价值、最符合国内食品饮料创新趋势的多款新品及其品牌进行报道和深度解析。

 

5、消费场景 | 十大消费场景@iSEE潮味嘉年华

为助力“iSEE创新奖”的创新产品更快抵达消费者，F·FBIC2021现场将继续打造人-货-场高度融合的“潮味嘉年华”，并落地到10大沉浸式体验消费场景，联合[优秀]终端食品品牌打造一场融合产品、场景、内容、超级消费者等为一体的新产品社交体验营销嘉年华，以帮助创新产品通过超级消费者（KOL/KOC）精准触达4.69亿的新世代消费人群，打通产品创新的最后一公里。

食品开发者大会

 

我们将邀约100+商业/行业[领袖]，通过高层创新峰会、品类&主题专场、创新互动交流专场，带来他们的商业/行业解决方案，分享他们的实践真知，进行一场创新思想的深度碰撞。

 

 

顶层「产品社交」圈

 

我们希望构建一个围绕产品创新、品牌孵化，由产业巨头、品类领导品牌、新锐潜力品牌、国货焕新代表、产品创始人、流量操盘手、ODM/OEM优质供应链、创新解决方案提供方、新消费资本、社交内容平台、电商购物平台、媒体等组成的顶层社交圈，并通过CEO Club、GO! 创新（新品牌&新产品&新技术发布）、媒体专访等形式进行社交和资源深度链接。

我们正在邀约[优秀]的新品牌、新产品、新技术在F·FBIC2021现场首发，我们将通过「创新产品的舞台」、「食品开发者大会」、「顶层产品社交圈」等不同渠道助力您的创新成果被更多人看见。

 

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