香港酒店
餐厅及酒吧（RBHK）拥有超过17年的往绩记录，是亚洲领先的食品和酒店展览，为美食专家，饮料大师和最高水准的餐厅老板提供服务。新颖，优质的产品和令人兴奋的展览元素都可以在参展商和买家之间建立协同作用，促进烹饪交流并激发创新的业务解决方案，从而使RBHK成为食品和饮料行业的重要盛会。
亚洲美食家
香港被广泛认为是美食天堂；近年来，美食市场已扩展到华南地区，中产阶级期望就餐环境有更高的标准。以前，在香港餐厅和酒吧，通过Gourmet Japan区提供高端食品和饮料，但为了满足对更奢华的用餐体验不断增长的需求，Gourmet Asia（GA）将作为RBHK的一部分返回，专门展示最多的寻求美食。
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<p>食物和饮料:罐头和加工食品、冷藏和冷冻食品、成分和香精、零食、乳制品、水果和蔬菜、有机与健康食品、非酒精饮料。</p>
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<p>酒吧：啤酒、酿啤酒、苹果酒、烈酒、利口酒、搅拌机、糖浆、预混合饮料、酒吧设备及配件。</p>
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<p>设备，设计，用品和技术：餐饮服务、餐饮设备、餐具和配件、设计与室内技术餐饮设备和床单、客房设施、餐饮和零售系统、咨询。</p>
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<p>美食家美食：松露、鱼子酱、鹅肝、鲍鱼、芝士、有机及健康食品。</p>
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