焙烤展自2012年创办以来，一直致力于让更多的优质烘焙品牌进驻华中市场，助力企业扩大品牌影响力和拓展经销商渠道；扶植本土品牌及经销商优化产品，调整理念，更好地与终端饼房、食品厂、零售商接轨.经过七年的努力，已成为华中地区烘焙食品行业市场年度专业展览会，是开发华中市场的桥梁，中部交流的重要平台。
2020第九届中国（武汉）焙烤展览会将于2020年4月17-19日在武汉国际博览中心浓重举行，届时将集聚国内外烘焙、餐饮、设备、原料、 包装及行业新动态,分享新设备、新原料、新技术、新产品、新包装、新概念，给华中烘焙食品带来新商机直面终端市场，打造人心所向的一站式平台。
