荣格 “FNBS2019-营养食品与功能性饮料技术峰会暨展览会”以及“食品饮料包装创新及智造论坛” 将于8月1-2日(周四、周五)在广州花都皇冠假日酒店同期举办。本次会议汇聚雀巢,燕塘,汤臣倍健,安利、完美、屈臣氏、河南中沃、健康元、百事立顿、王老吉、东鹏、恒大、光明等国内外品牌,聚焦食品饮料行业法规、发展趋势、配方、食品安全、创新包装和创新加工技术!
重点版块
01
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营养食品与膳食补充剂
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02
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特医食品
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03
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功能性饮料
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04
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创新包装及智造
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部分已确认演讲嘉宾
李文军 先生
首席医学官
雀巢健康科学
演讲题目:开创营养新时代----特殊医学用途配方食品注册实践
霍军生 先生
研究员、中心实验室主任、博士生导师,中国疾病预防控制中心营养与食品健康所。
演讲题目:营养健康食品注册管理与发展
苑鹏 博士
中国食品发酵工业研究院、 食品工程研发部 副主任;功能主食创制与慢病营养干预北京市重点实验室(北京协和医院共建)学术带头人
演讲方向:慢病人群的营养功能食品创制及低GI研究与应用
庄晓青 女士
美国蔓越莓市场协会,中国代表
演讲方向:蔓越莓 之成分功效研究及其开发
范文曙 先生
数字化转型业务总监
甲骨文亚太区创新及云业务解决方案部
演讲题目:新营养 新应用--Oracle ADW 赋能食品饮料行业,打造打造“数据-洞察-决策”闭环
丁原涛 先生
阿泽雷斯国际贸易(上海)有限公司 技术经理
演讲题目:优质的牛奶蛋白,卓越的口感
杨潞芳 博士
SGS通标标准技术服务有限公司-广州技术经理,中国保健食品业务技术负责人
演讲方向:不同国家(地区)保健食品监管差异及进口关注点
史冠华 先生
健康元药业集团股份有限公司
特医及功能食品事业部总经理
演讲题目:益生菌制品加工技术与功能性提升
李忠霞 女士
深圳华大生命科学研究院精准健康研究所,副研究员
演讲方向:精准营养—基因组+菌群--基于肠道菌群的慢性疾病精准防治
贺瑞坤 女士
汤臣倍健股份有限公司
创新项目经理
演讲议题:功能食品研发新趋势、新思路、新模式
吴国军 先生
诺利如一(安阳)生物科技有限公司,销售总监
演讲方向:大豆肽的功效研究和实证进展
唐立新 先生
河南中沃实业有限公司
饮料行业专家,技术顾问
演讲题目:全球功能性饮料的最新趋势、品类机会和国内产品开发战略
胡梦欣 女士
浙江工商大学食品与生物工程学院 副教授
演讲方向:高稳定活菌乳制品发酵菌剂的研究及其应用
余保宁 先生
广东燕塘乳业股份有限公司
副总裁 教授级高工
演讲方向:乳品研发与益生菌应用
Ms. Shirley Lu
东亚项目总监
ProVeg International (国际支持素食联盟)
演讲议题:植物基饮食趋势与创新
陈亦然 先生
罗赛洛(中国)Peptan业务发展经理
演讲方向:胶原蛋白肽引领运动营养新趋势--关节健康市场新风向
刘光 先生
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,副研究员
演讲题目:特医食品加工技术与产品设计创制
陈广学 博士
华南理工大学教授、博士生导师,兼任裕同科技首席专家、裕同研究院院长。中国包装联合会科技委委员兼包装教育委员会副主任、广东省包装技术协会常务理事、深圳市物联网应用技术协会联席会长、国际印刷电子与智能包装产业联合体联席主席等
演讲方向:包装黑科技赋能
张钦发 博士
华南农业大学食品学院包装工程系主任、教授;广东省包装技术协会专家、副秘书长;广东省包装标准技术委员会主任
演讲方向:食品饮料行业的智能包装
钟怀宁 先生
国家食品接触材料重点实验室(广东)主任,广州海关技术中心
演讲方向:食品接触材料法规、进展及检测
林云 先生
青岛啤酒上海闵行有限公司,设备工程部高级主管 创新项目经理;国家级设备状态监测诊断师
演讲题目:智能食品工厂和智慧装备管理--新型包装食品饮料企业设备智能维护实践
李天广 先生
包装研发
合生元(广州)营养品有限公司(健合)
演讲方向:市场·品牌·包装探秘——引进品牌的包装再定位以及品牌塑造策略下的包装实践要点解析
邹燕红 女士
安姆科(中国)投资有限公司(Amcor) ,技术服务总监
演讲题目:可持续包装实践
杨帆 先生
总经理
上海英迈包装科技有限公司
演讲议题:趋势性的需求--饮料软袋包装技术的推陈出新
邓雄波 先生
联合创始人兼创意总监
凌云创意包装设计有限公司
演讲方向:食品饮料品牌包装设计之魂
吝凯 先生
妙手回潮文创科技发展有限公司
品牌主理人/首席设计师
演讲方向:国潮风下的包装设计创新
第二天会议(8月2日)下午我们将参观华南乳业领头牛——燕塘乳业的智能工厂
中国南方乳品生产的旗舰工厂
智能高效,节能环保
集巴氏奶、常温奶生产于一体
国内第一家多层式乳品生产基地
国内首屈一指的单位面积设计产值
2018年中投产的燕塘乳业日产600吨乳品生产基地位于广州市永和经济开发区,占地面积约5万平方米,总建筑面积约7.5万平方米。
项目总投资人民币超过6亿元,整厂包括综合楼、低温车间、常温车间、公用工程间、水质净化中心,而整厂的设备总费用接近3亿。
项目采用国际领先工艺、一流设备及先进管理体系,日平均生产能力将达到600吨/天、最高产能高达860吨/天,具有“智能高效、节能环保、行业示范”的突出特点,被评为“广东省食品安全放心工程示范基地”,是中国南方乳品生产的旗舰工厂。
燕塘乳业公司始创于1956年,为农业部直属广东农垦上市企业,中国奶业协会副会长单位、中国乳制品工业协会副理事长单位、IDF(国际乳品联合会)中国国家委员会成员、广东省奶业协会副会长单位,也是广东本土第一家液态奶上市企业。