北京味康食品科技交流中心

7月26日上午主会场：大会开幕、特邀报告、政策法规、未来趋势；
7月26日下午分会场：
1、功能食品营养与人类健康
2、功能食品原料、配料开发及功能因子提取分离
7月27日上午分会场：
1、特膳食品研究及开发；
2、功能食品加工新技术、新工艺
7月27日下午：参观（拟定）

四、会议内容

1.政策与产业
(1)功能性食品营养与健康;
(2)功能食品(保健食品、特殊食品)等法规解读;
(3)全球功能食品行业发展现状与趋势;
2.新品开发
(1)中药类功能食品开发与创新;
(2)调节生理活动、肠道健康、增强体质等功能性食品研发;
(3)特膳食品开发与创新;
(4)适合中老年功能食品开发与创新;
3.原料、配料开发与应用
(1)天然提取物的开发与应用;
(2)功能因子高效分离与纯化技术;
(3)生物技术在功能食品中的应用;
(4)功能因子生物活性稳态化技术;
(5)食品添加剂与功能配料研究与应用;
(6)食品安全及有效成分检测;

六、会议征文

1.论文范围:食品营养、食品安全、食品加工及食品科学领域相关的基础研究,生物工程、营养卫生、专题综述、工艺技术、分析检测等技术等均可。
2.论文要求:文字数不超过6000字,文件格式为word文档。具体内容包括:论文题目、作者姓名、工作单位、通讯地址、邮政编码、电话、论文摘要、关键词、正文、主要参考文献。
3.征文回报:通过论文征集活动提交的学术论文,通过审核后将收录到《大会论文集》,作为交流材料发放给每位参会代表。
4.截止时间:请于2019年7月10日前,用Word格式将论文提交至电子信箱554823900@qq.com。

七、收费标准

1800元/人,在校学生1200元/人,含餐、资料等,住宿费自理。