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FCC功能性食品产业发展大会

北京味康食品科技交流中心

酱油、罐头、味精、牛奶、优酪乳、果汁饮料保健食品

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活动
2021食品营养与健康暨功能食品创新大会
更新时间:2021-09-01        浏览次数:323        状态        返回列表
展会日期 2021-10-15 至 2021-10-17
展出城市 南昌
展出地址 江西省 南昌市 东方豪景花园酒店 ★★★★★
展馆名称 东方豪景花园酒店 ★★★★★
主办单位 江西师范大学
承办单位 协办单位:南昌大学食品学院 江西省农业科学院农产品加工研究所 大连工业大学食品学院 陕西省功能食品工程技术研究中心 北京市营养源研究所 华南农业大学食品学院 华南理工大学食品科学与工程学院 天津科技大
官方网站 http://mgofjwccrfx32jo0.mikecrm.com/

大会议题

(一)食品营养与健康

1、国内外食品营养产业发展现状与趋势;

2、食品营养与健康作用机理;

3、膳食模式与健康;

4、食品代谢组学及调控;

5、精准营养与智能化;

6、食品营养与慢性病防预;

(二)功能食品开发与创新

1、特殊食品、特膳食品、特医食品等法规标准、申报评审;

2、有效成分提取、分离、纯化技术及分析检测;

3、食品生物技术研究与应用;

4、药食两用物质营养与产品开发;

5、益生菌营养及产品开发;

6、海洋食品类功能食品开发;

7、天然产物营养与功能食品开发;

8、具有改善肠道健康、抗免疫、缓解疲劳、增强体质、减肥、抗衰老、心血管等营养食品开发。

大会议题

(一)食品营养与健康

1、国内外食品营养产业发展现状与趋势;

2、食品营养与健康作用机理;

3、膳食模式与健康;

4、食品代谢组学及调控;

5、精准营养与智能化;

6、食品营养与慢性病防预;

(二)功能食品开发与创新

1、特殊食品、特膳食品、特医食品等法规标准、申报评审;

2、有效成分提取、分离、纯化技术及分析检测;

3、食品生物技术研究与应用;

4、药食两用物质营养与产品开发;

5、益生菌营养及产品开发;

6、海洋食品类功能食品开发;

7、天然产物营养与功能食品开发;

8、具有改善肠道健康、抗免疫、缓解疲劳、增强体质、减肥、抗衰老、心血管等营养食品开发。