| 展会日期 | 2020-08-19 至 2020-08-21 |
| 展出城市 | 南京 |
| 展出地址 | 南京市中山东路319号 |
| 展馆名称 | 南京维景国际大酒店 |
| 主办单位 | 中国食品科学技术学会 |
| 承办单位 | 中国食品科学技术学会 |
| 官方网站 | http://www.cifst.org.cn/ |
活动
Loading...
返回列表| 展会日期 | 2020-08-19 至 2020-08-21 |
| 展出城市 | 南京 |
| 展出地址 | 南京市中山东路319号 |
| 展馆名称 | 南京维景国际大酒店 |
| 主办单位 | 中国食品科学技术学会 |
| 承办单位 | 中国食品科学技术学会 |
| 官方网站 | http://www.cifst.org.cn/ |
新冠肺炎疫情期间，益生菌的健康作用被越来越多的消费者关注，益生菌产业被业内普遍看好甚至定位成食品工业后疫情时代的“增速引擎”。与此同时，伴随着消费需求的不断升级，益生菌科研与产业也迎来快速成长的机遇期。面对新技术、新需求、新业态带来的新挑战，如何直面挑战、把握机遇，需要我国益生菌行业的战略思考与长远规划。
鉴于此，为加快推进特殊时期的科研与产业对接能力，[精准]靶向全球益生菌行业热点动态，凝聚国内外科技与产业资源，形成强大合力，中国食品科学技术学会计划于2020年7月21-23日在南京继续举办以“科技塑造益生菌行业未来”为主题的第十五届益生菌与健康国际研讨会，会议将聚焦益生菌科技与产业发展中的热点话题展开研讨，共绘益生菌行业的未来发展。
| 关注议题 | |
| 序号 | 关注议题 |
| 1 | 益生菌、肠道菌群与宿主健康 |
| 2 | 益生菌的资源挖掘与遗传多样性研究 |
| 3 | “下一代益生菌”的研究 |
| 4 | 益生元/植物营养素与益生菌相互作用 |
| 5 | 益生菌与系统生物学 |
| 6 | 益生菌与临床医学 |
| 7 | 国内外益生菌标准法规新进展 |
| 8 | 益生菌产业的技术与产品趋势 |
|
会议征文方向 |
||
| 序号 | 主题 | 详情 |
| 1 | 益生菌基础研究 | 包括益生菌鉴定技术、益生菌定向筛选及菌种库的建立、益生菌作用机理研究、传统菌种的挖掘和应用、“下一代益生菌”研究、益生菌遗传生理多样性研究、益生元/植物营养素与益生菌相互作用等。 |
| 2 | 益生菌与宿主健康 | 包括益生菌与免疫调节、益生菌与胃肠道健康、益生菌与神经系统疾病、益生菌与代谢性疾病、益生菌与特殊人群的健康、益生菌与临床医学、益生菌与肠内营养等。 |
| 3 | 益生菌新技术、新产品 | 包括益生菌与合成生物学、益生菌与生物信息学、益生菌与多组学技术、益生菌生产装备与智能制造、益生菌与未来食品等。 |
| 4 | 益生菌的标准法规 | 包括益生菌的安全性评价、益生菌的知识产权、益生菌检测技术等。 |
征文注意事项
（1）论文题目与摘要（中英文，各约 500字）请严格按照通知提供的格式（点击“阅读原文”下载查看附件1），以 WORD 电子版形式于2020年6月15日前发至cifst_lab@163.com，并请附上填写完整的参会回执表（点击“阅读原文”下载填写附件2）。
（2）主办单位将挑选部分优秀论文参与专题“口头报告”或大会“ 论文张贴”，并择优推荐在《中国食品学报》（已被EI 收录）上发表。
（3）请在摘要正文前标出征文方向，提交摘要。
| 收费标准 | ||
| 代表类型 | 7月1日前 | 7月1日后 |
| 普通代表 | 1200元 | 1400元 |
| 高级会员 | 1100元 | 1300元 |
| 学生代表 | 900元 | 1000元 |
注：如确认参会，请于优惠期前发送参会回执至cifst_lab@163.com
会议账户：
| 用户名称 | 中国食品科学技术学会 |
| 用户银行 | 中国建设银行北京阜成路支行 |
| 用户[账号] | 11001085400053004357 |
| 项 目 | 会议费 |
附 言：××（姓名）益生菌会议注册费
注：注册费只提供普通增值税电子发票，为保证参会代表能够及时拿到注册费发票，请参会代表提前将注册费转账至中国食品科学技术学会[账号]。