| 展会日期 | 2020-09-08 至 2020-09-12 |
| 展出城市 | 青岛 |
| 展出地址 | 青岛黄岛区滨海大道7977号 |
| 展馆名称 | 西海岸威斯汀酒店-三层宴会厅 |
| 主办单位 | 中国肉类协会、世界肉类组织 |
活动
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返回列表| 展会日期 | 2020-09-08 至 2020-09-12 |
| 展出城市 | 青岛 |
| 展出地址 | 青岛黄岛区滨海大道7977号 |
| 展馆名称 | 西海岸威斯汀酒店-三层宴会厅 |
| 主办单位 | 中国肉类协会、世界肉类组织 |
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2020 中国国际肉类产业周重要活动日程 |
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会议论坛 |
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双汇-2020 肉类产业发展大会 |
9 月 8 日-9 日 |
青岛西海岸威斯汀酒店 三层宴会厅 |
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介绍：近三十个国家和地区的行业专家和企业代表就全球肉类贸易政策、消费习惯、贸易合作以及加强疫病防控、保障 食品安全等方面问题进行深入探讨与交流。深度讨论整个肉类产业发展现状和焦点问题，权威分析产业发展趋势，分享 全球肉类行业为提升肉类品质在技术创新、工艺创新、产品创新等方面的最新成果和解决方案。 |
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华商-2020 肉类冷链物流创新发展论坛 |
9 月 10 日-12 日 |
青岛世界博览城 N4 馆 |
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介绍：深入探讨我国肉类冷链物流发展现状、趋势及创新发展方向，分享肉类行业最新制冷技术、冷加工工艺及创新科 研成果，实现“全程冷链 互联互通 绿色环保 智链温控 安全共享”的发展理念。 |
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中国-澳大利亚红肉标准研讨会 |
9 月 10 日 |
青岛世界博览城 N5 馆-1 会议室 |
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介绍：澳洲肉类及畜牧业协会（MLA）将分享介绍澳洲牛羊肉行业最新情况，并将牵头邀请澳洲农水环境部、澳洲肉类规格管理局、澳洲红肉行业理事会等行业专家全面介绍澳洲红肉标准情况。中国肉类协会专家等中方行业代表将就澳洲 同行关注的中国市场和行业情况做介绍和分析。 |
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2020 中美肉类产业标准研讨会 |
9 月 10 日 |
青岛世界博览城国际会议中心 204 会议室 |
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介绍：中国肉类协会(CMA)与中美农业与食品合作项目(AFP)在过去六年里展开多方面合作，并连续四年成功举办肉类行 业高层圆桌论坛。双方将深化肉类全产业链相关的标准体系建设工作，打造肉类行业价值链示范项目。为此，双方定于 2020 年 9 月 10 日下午召开“2020 中美肉类产业标准研讨会”闭门会议。会议将梳理价值链项目供应链框架内的重要环 节及标准，讨论双方合作此项目下一步的可行性。 |
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欧盟猪禽肉贸易商交流会 |
9 月 11 日 |
青岛世界博览城 N5 馆 |
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介绍：9 月 11 日 13:30-15:00，青岛世博城 N5 馆“正大-食尚肉品嘉年华”活动区，爱尔兰食品局将举办“欧盟猪禽肉贸易商交流会”，此次交流会是欧盟猪禽肉项目面向中国肉类贸易商的首秀，将向与会人士介绍爱尔兰猪禽肉产品。爱尔兰食品局将介绍这项由欧盟赞助的猪禽肉推广项目的背景和计划，烹饪大厨将用爱尔兰猪肉现场烹制两道菜肴供大家 品鉴。 |
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展览展示 |
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金锣-2020 第十八届中国国际肉类工业展览会 |
9 月 10-12 日 |
青岛世界博览城 N4、5、6 号馆、S4、5 号馆 |
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介绍：展览面积 6 万平米，近千家国内外肉类企业展示全球最新的肉类产品、最先进的生产加工机械装备、包装设备和物料、食品配料、冷链物流装备和产品、最前沿的科技成果，搭建肉类行业产、供、销最佳交流合作平台。 |
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贸易对接 |
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新希望六和-2020 携手好食材 烹饪美食秀 |
9 月 10-12 日 |
青岛世界博览城 N4 馆 |
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介绍：集中国肉类食品安全信用体系建设示范单位专场、世界牛排专场、名鸡齐鸣、火腿嘉年华四大主题活动。现场展 示、烹饪、品鉴、餐饮对接等多项内容，旨在推动我国肉类产业持续健康发展，引领倡导肉类科学消费。 |
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正大-2020 食尚肉品嘉年华 |
9 月 10-12 日 |
青岛世界博览城 N5 馆 |
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介绍：肉类新消费模式正在改变传统的初加工模式。调理肉制品、速冻产品、预制菜肴、休闲肉制品正成为餐饮机构和 家庭消费新需求。本次活动将呈现猪牛羊禽各种肉类精深加工新品，现场还可以与肉类企业深度交流，定制您需求的个 性化产品。 |
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高金-2020 火锅嘉年华 |
9 月 10-12 日 |
青岛世界博览城 N6 馆 |
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介绍：火锅—中国独创美食，古称“古董羹”，现吃现烫，辣咸鲜，各取所需。人们消费理念的改变，使火锅食材不断创新和丰富，而肉类食材始终是首选，高品质肉类食材是一场火锅饕餮盛宴的保证。本届火锅嘉年华将力邀全国知名火锅企业和肉类生产加工企业，为食客们呈现猪牛羊肉、培根、午餐肉、毛肚、鸭肠、鸡翅等琳琅满目的各种肉类食材， 打卡高金—火锅嘉年华，涮爆你的味蕾。 |
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竞技赛事 |
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益客-第五届全国肉类行业(鸭肉分割)职业技能竞赛 |
9 月 10-12 日 |
青岛世界博览城 N6 馆 |
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介绍：肉类分割技艺不仅关乎效率，更直接影响企业效益，差之毫厘失之千里，分割竞赛既是技艺的校场，又是交流经 验的平台，通过竞赛为企业培育匠心人才，向行业传扬工匠精神。 |
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荣誉表彰 |
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双汇-“2020 中国肉类食品行业先进企业”表彰颁奖典礼 |
9 月 9 日 |
青岛西海岸威斯汀酒店 |
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介绍：2020 年 5 月，中国肉类协会正式启动“2020 中国肉类食品行业先进企业”评定工作。由企业自主申报，经我会审核、初审、复审，一批勇于创新、敢于开拓、乐于奉献、引领行业发展的模范企业获此殊荣。我会定于 9 月 9 日举办 “2020 中国肉类食品行业先进企业”表彰颁奖典礼，全行业、全社会将共瞩获奖企业风采，共同见证我国肉类行业发展 的辉煌成果。 |
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2020 中国国际肉类产业周最受关注产品颁奖 |
9 月 12 日 |
青岛世界博览城 十字连廊 |
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介绍：表彰产业周期间业界同仁关注度最高、最畅销的产品，真实反映肉类行业发展趋势和市场需求，加快产品在行业 的应用，引领企业科技创新发展。 |
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2020 第十八届中国国际肉类工业展览会最佳展台颁奖 |
9 月 12 日 |
青岛世界博览城 十字连廊 |
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介绍：展台不仅体现专业的设计水平，提升参展企业形象，还能融汇企业发展理念，助力企业品牌传播。我们倡导和表 彰展台节能、环保、实用，文明参展。 |
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科技推广 |
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唐人神—2020 中国肉类产业品质提升大讲堂 |
9 月 10-12 日 |
青岛世界博览城 N6 馆 |
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介绍：推进“肉类工业+智能化”，实现产业创新升级，加快人工智能在肉类产业链上下游的应用，推进企业内部和企 业之间的智能化运作，完成肉类工业整个产销体系的现代化改造。 |
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Meet Meat：ARC – 奇味甄香 完整的口味解决方案技交会 |
9 月 10 日 |
青岛世界博览城 N4 馆-1 会议室 |
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介绍：作为全球香精香料行业的领军者，奇华顿将结合消费者洞察资源，风味基础研究和肉制品产品开发。带来独家肉 制品行业与食俱进的解决方案 |
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以上活动日程如有变动，请以主办单位通知为准 |
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迎接挑战 开创未来
双汇—2020肉类产业发展大会议程
主办单位：中国肉类协会、世界肉类组织
时间：2020年9月8-9日 地点：青岛西海岸威斯汀酒店三层宴会厅
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代表报到注册 |
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9月7日 |
09:00-18:00 |
地点：青岛西海岸威斯汀酒店 一层大堂 |
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9月8日 |
08:00-09:00 |
地点：青岛西海岸威斯汀酒店 三层宴会厅 |
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9月8日上午 议题一：中国肉类产业发展的政策方向 主持人：中国肉类协会常务副会长兼秘书长 陈伟 |
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09:00-09:20 |
开幕致辞 ——世界肉类组织主席 胡儒 ——世界肉类组织副主席、中国肉类协会会长 李水龙 ——河南双汇投资发展股份有限公司 营销公关副总裁 周霄 |
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09:20-09:35 |
中国肉类屠宰行业发展现状及管理政策 ——农业农村部畜牧兽医局代表 |
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09:35-09:50 |
中国肉类食品安全现状及管理政策 ——市场监督管理总局食品生产安全监督管理司代表 |
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09:50-10:05 |
中国肉类食品进出口检验检疫政策及国外企业准入制度 ——海关总署进出口食品安全局代表 |
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10:05-10:20 |
新时期中国食品安全与营养健康产业转型发展的有关政策解读 ——卫健委食品安全标准与监测评估司代表 |
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10:20-10:35 |
茶 休 |
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10:35-11:00 |
中国肉类食品行业“十三五”发展情况报告及“十四五”规划建议 ——中国肉类协会副会长 高观 |
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11:00-11:20 |
释放自贸区创新效应，共筑冷链产业新生态 ——天津东疆保税港区党委常委、管委会副主任 白新宇 |
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11:20-11:40 |
未来已来：产业互联网时代的机遇 ——浙江青莲食品股份有限公司CEO 熊艳艳 |
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11:40-12:00 |
生猪期货对产业链的影响 ——首创京都期货有限公司总经理 李强 |
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12:00-13:30 |
午 餐（一层西餐厅） |
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9月8日下午 主 持 人：中国肉类协会副会长 高观 |
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14:00-15:30 |
圆桌讨论：中国肉类产业发展的未来 |
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讨论嘉宾： ——中国肉类协会禽（蛋）业分会会长、新希望六和股份有限公司 总裁 邓成 ——中国肉类协会牛羊业分会会长、黑龙江大庄园肉业集团有限公司 董事长 陈希滨 ——河南双汇投资发展股份有限公司 营销公关副总裁 周霄 ——临沂新程金锣肉制品集团有限公司 副总裁 樊红旺 ——山东得利斯食品股份有限公司总裁 于瑞波 ——中国肉类协会休闲肉制品分会会长、江苏双鱼食品有限公司董事长兼总经理 褚洁明 ——北京冻师傅科技有限公司CEO 罗炜巍 ——哈尔滨裕昌食品有限公司总经理 焦裕昌 |
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15:30-15:50 |
茶 休 |
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议题二、国际肉类贸易发展现状和趋势 |
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15:50-16:05 |
非洲猪瘟与新冠疫情对国际猪肉贸易的影响 ——法国猪业联盟总经理 戴泽忠（Didier Delzescaux） |
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16:05-16:20 |
2020年澳洲肉类出口的机遇与挑战 ——澳洲红肉行业理事会首席执行官 帕特里克•哈钦森（Patrick Hutchinson） |
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16:20-16:35 |
后疫情时代的可持续爱尔兰肉类产业 ——爱尔兰食品局中国区经理 苏礼文（Conor O’Sullivan） |
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16:35-16:50 |
美中肉类贸易发展 ——美国使馆公使衔农业参赞 齐伯平 （Bobby Richey） |
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16:50-18:30 |
圆桌讨论：迎接挑战 开创未来 |
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主 持 人：中国肉类协会常务副会长兼秘书长 陈伟 讨论嘉宾： ——中国肉类协会进出口商分会会长、无锡天鹏菜篮子工程有限公司 总经理 马杰 ——中国肉类协会天然肠衣分会会长、上海富恒实业有限公司 董事长 何德康 ——中国肉类协会进出口商分会副会长、联合友和实业集团 董事长 李祥 ——中国肉类协会牛人俱乐部分会副会长、上海久利食品有限公司 董事长 游忠寿 ——优合集团海外事业部总经理、优顶特研究院 院长 杨彬彬 ——美国使馆农贸处 主任 肖美玲（Lashonda McLeod Harper） ——巴西食品公司大中华区公共事务 副总裁 黄菊辉 ——加拿大猪肉协会 主席&总裁 特雷弗·西尔斯（ Trevor Sears） ——德国肉类出口协会 主席 贝恩德·维尔茨 (Bernd Wirtz) ——世界自然基金会（瑞士）北京代表处 可持续食物消费与绿色供应链 项目主任 于鑫 |
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19:00-21:00 |
晚 餐（三层宴会厅） |
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9月9日上午 议题三：肉类品质提升的主要路径 主持人：中国肉类协会副会长 高观 |
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09:00-09:20 |
推动中国肉类产业提升 ——农业农村部屠宰技术中心代表 |
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09:20-09:50 |
肉类生产加工企业工厂标准化建设存在的突出问题及未来发展趋势 ——华商国际工程有限公司党委书记、总经理 李晓虎 |
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09:50-10:20 |
肉类产品生产研发与技术创新 ——国际食品科学院院士、南京农业大学原校长 周光宏 |
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10:20-10:40 |
茶 休 |
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10:40-11:00 |
现代肉类加工技术进展 ——成都大学教授、四川肉类产业技术研究院院长 王 卫 |
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11:00-11:20 |
天然植物胶在肉类加工中的创新应用 ——青岛德慧海洋生物科技有限公司董事长 杨松涛 |
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11:20-12:00 |
调猪改调肉模式下，肉类企业面临的挑战与机遇浅析 ——莫迪维克中国总经理 李延思（Jens Richter） 安姆科包装(上海）有限公司大中华区市场与产品管理总监 金伟 |
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12:00-13:30 |
午 餐（一层西餐厅） |
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9月9日下午 议题四：提升肉类品质技术解决方案 主持人：中国肉类协会常务副会长兼秘书长 陈伟 |
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14:00-14:10 |
中国肉类冷链物流行业现状及发展趋势 ——济南维尔康实业集团有限公司副总裁 王增鑫 |
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14:10-14:30 |
肉类行业智能仓储物流发展与需求 ——合肥井松智能科技股份有限公司营销总监 李 鹤 |
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14:30-14:40 |
中国肉类食品包装行业现状及发展趋势 ——中国肉类协会包装分会会长、江阴升辉包装材料有限公司董事长 宋建新 |
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14:40-15:00 |
创新成就嘉迹 ——上海嘉迹实业有限公司创始人兼总经理 张新海 |
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15:00-15:20 |
SK综合化学肉类包装解决方案 ——爱思开综合化学投资（中国）有限公司技术经理 张芯悦 |
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15:20-15:40 |
茶 休 |
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15:40-15:50 |
中国肉类机械装备行业现状及发展趋势 ——中国肉类协会机械装备分会秘书长 赵祖东 |
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15:50-16:10 |
肉类屠宰加工废水处理新技术与运营管控新模式 ——新乡市绿丰环保工程有限公司高级工程师 高洪标 |
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16:10-16:30 |
智能化、自动化、模块化 – 世界先进肉类加工设备一览 ——上海鲁和机械工程有限公司总经理 孙培清 |
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16:30-16:40 |
中国肉类食品配料行业现状及发展趋势 ——中国肉类协会肉类食品配料分会会长、山东天博食品配料有限公司总经理 李洪久 |
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16:40-16:50 |
签约仪式 |
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16:50-17:50 |
双汇-“2020中国肉类食品行业先进企业”表彰颁奖典礼 |
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17:50-18:00 |
大会总结 |
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19:00-21:00 |
晚 餐（三层宴会厅） |
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2020年9月10日 |
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09:00-10:00 |
参加“金锣—2020第十八届中国国际肉类工业展览会”开幕式并参观展览 （开幕式地点：青岛世界博览城内 十字连廊处） |
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