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良之隆 · 中国湘菜食材电商节2018年创立伊始， 即专注品质湘菜预制菜 ，依托中国食材电商母展力量和政府大力支持 ，联合食材 工厂、湘菜大师和餐饮酒店三方研发， 既具预制菜高效性和经济性 ，又传承湘菜工艺精髓， 凸显区域和单店特色的品质湘菜预制菜， 为湘菜的规模发展、产品创新、科学管理等方面起着重要作用 ，推动湘菜向预制菜万亿产业迈进 ，成为餐饮新风向标。