广东省农业农村厅日前召开了预制菜双节营销工作会议，决定办好双节预制菜营销多件实事。此前，广东还先后打出“举办产业发展动员会”“筹建产业联盟”“召开行业发展研讨会”等组合拳，食品加工、冷链物流、电商平台、科研院校、金融保险等全面动员，积极抢滩预制菜市场的新赛道。

 

在国家政策的推动下，天猫近期公布的十大新年货数据中，预制菜的销量同比去年增长了16倍，排名“十大新年货”第一。受疫情的影响，一年多前还在消费市场默默无名的预制菜，如今存在感倍增！

 

2022亚洲食材展（简称“亚食展”） 顺应市场，特设预制菜专区，将携优秀的食材生产商、餐饮企业、进出口商、超市、新零售等企业在粤港澳大湾区核心城市广州举办。

 

华南地区是中国经济增长的一个主要引擎，广东是全国唯一的11万亿级城市。华南市场的辐射力不仅包括广东、福建、广西、海南、香港及澳门特别行政区，同时还辐射海外南亚、东南亚及欧美市场。以广东为例：2019年广东省餐饮营业额4,300亿元，年复合增长率为11%，华南地区消费强劲、对高端食材及进口食材需求巨大；未来食材将是广东创新的重点，农业和食品创新是广东重点战略规划之一；布局华南对国际食材品牌拓展中国及海外市场具有非常重要的战略价值。

 

FLCE asia2022亚洲食材展将于2022年8月26-28日在中国进出口商品交易会展馆再度拉开帷幕。与广博会同期举办。展会聚焦食材、加工设备、包装、食品安全检测、冷链技术等上下游全环节产业链，同期将举办行业主题研讨会及产品推介会，行业创新发展高峰论坛、促进行业前沿信息和技术交流，共同探索最新市场发展趋势和创新的解决方案，并推动建立合作伙伴关系！

 

主办单位：

广州奥莎德展览服务有限公司

承办单位：

广州奥莎德展览服务有限公司          

开展时间：2022年8月26-28日 

展出地点：

 

展品范围：

畜肉：猪、牛、羊、兔肉等，

禽肉：鸡、鸭、鹅肉等；

禽肉调理食材、禽肉深加工食品等；

动物内脏：心，肝，肺，肚，肠等；

水产品：鱼，虾，贝类，鱿鱼，螃蟹等海产品；

水产调理食材及水产深加工食品

各类冷冻丸类，冷冻调理食品、冷冻/速冻食品等；

食用菌类食材及制品：各类食用菌、食用菌制品、食用菌加工设备等；

预制食材：预制菜、半成品食材、料理包；

蔬菜类食材：速冻蔬菜，有机蔬菜，蔬菜调理食材，预制包装蔬菜等； 

火锅食材：火锅食材涮品，火锅底料，调味品，食品添加剂等；

食材设备：食材加工设备，食品加工机械设备，包装设备，包装材料、肉类屠宰加工设备，畜/禽/鱼深加工设备，中央厨房设备，灭菌设备，称重/贴标/喷码设备，仓储物流及冷链设备等；

食品安全检测及追溯技术：

金属检测机，X射线检测机，机器视觉检测系统，追溯系统，溯源和解决方案；食品安全快速检测仪器，实验室仪器，电子标签，认证咨询等。

 

观众买家构成： 

商超卖场：商业连锁超市/社区门店、新零售门店、电商、综合市场。

酒店/餐饮：大型酒店、连锁餐饮、火锅店、农贸市场；

经销商、代理商、进出口贸易商

食品生产加工商企业

学校/医院/铁路/航空餐饮部门