资讯 FBIF2020食品饮料创新论坛及Food Show观展现场
7月8日,食品展会大全记者早早就来到了FBIF2020食品饮料创新论坛及Food Show的展会现场。
现场记者看到了不少展品,都非常吸引人。
下面让我们跟随记者去看看有哪些特色展品吧。
植物蛋
首先记者来到了位于B30展位的 JUST 皆食得公司,这次他们带来的是植物蛋产品。
植物蛋简单来说,就是从绿豆中分离出蛋白,加工后形成像蛋液一样的淡黄色[液体]。JUST Egg 的蛋白质含量与普通鸡蛋相近,没有胆固醇,热量和脂肪含量都更低,味道也和鸡蛋几乎无差别。
巴旦木基植物酸奶
B32展位前吸引了不少人,观众对美仁食品的巴旦木基植物酸奶都很感兴趣。
植物基食品历史源远流长,但是植物酸奶的研发却初露头角,而选取巴旦木作为核心原料更是一番新的突破。它含有大量高价值的优质巴旦木植物蛋白、不饱和脂肪酸、维生素E及B族、膳食纤维以及多种微量元素。
天真果汁
B35是 挚纯饮料(上海)有限公司的展位,这次他们带来的innocent 天真果汁。
innocent 天真果汁共有三种口味,分别为“认真的草莓”、“奇异 CC”、“芒力十足”。每款口味由至少五种水果混合,不加水,不加糖,不加任何添加剂,“除了水果只有水果,没有任何水果以外的东西。”
弥你红猕猴桃果汁饮料
除了许多“高大上”的进口饮料,还有一款从贵州深山走出的弥你红猕猴桃果汁饮料也十分吸引人。
贵州六盘水凉都猕胡桃产业股份有限公司位于贵州西部乌蒙山区,这里高海拔、昼夜温差大的自然禀赋,造就了优质的红心猕猴桃。展位的负责人表示,希望将弥你红[甜蜜]、水润、营养的好品质带给每一位消费者。
五谷代餐乳
位于C07展位的厦门小吃客食品科技有限公司带来了光禾优品五谷代餐乳这一展品。
一经展出,便吸引了众多客商和消费者的目光。作为一款大众代餐食品,光禾优品推出的五谷代餐乳做到了“0色素、0香精、0防腐剂、0稳定剂”,口感丝滑浓郁,且价格几乎为五谷粉类产品的1/3。在疫情影响下,五谷代餐乳“不用冲泡、即开即食”的特性也为减少外出的消费者提供了更为方便的饮食选择。
大吃兄锅巴
喜欢吃小零食的千万不能错过位于D10展位,安徽粮悦食品股份有限公司带了他们的招牌产品大吃兄锅巴。
大吃兄锅巴融入江淮平原圆糯米,有蛋黄味和地域辣两种口味,口感香而不油、脆而不腻,[满足]了如今消费者健康的消费理念。
“爱乐甜”零卡糖
“健康”无疑是当代消费者最关注的话题之一,今年“零卡”的概念非常火爆。
D05展位上南京金禾益[康生]物科技有限公司,带来的“爱乐甜”零卡糖调味调味料为消费者提供了家庭场景中的零卡糖选择。
燕麦植物奶
欧扎克是许多消费者对于零食麦片的第一选择,而这次位于B03展位的欧扎克(天津)食品有限公司则是带来了他们的新产品,燕麦植物奶。
这款植物奶主打“0乳糖、0蔗糖,轻食减负”的理念,运用了专利发酵设备和前沿的半固态发酵工艺,将燕麦颗粒经过发酵和细胞破壁分解,释放更多活性物质,大幅提高抗氧化性。
植日粥、植日豆乳
位于B02-2展位的广东一家人食品有限公司带来了两款主打产品,植日粥、植日豆乳。
植日粥是一款魔芋代餐粥,植日豆乳甄选非转基因大豆,不添加蔗糖、无添加消泡剂与抗结剂 ,含多种矿物质与氨基酸。
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